Salată de spanac și slănină cu pui – o rețetă detaliată preparate. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 440, grăsimi totale 19 g., grăsimi saturate g., proteine 40 g., carbohidrați 29 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Time: 30 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 sâni mari de pui fără piele și oase (aproximativ 280 gr. fiecare)
- 280 gr spanac tânăr (aproximativ 7 linguri.)
- 4 felii de slănină
- 1,5 linguriță. struguri roșii fără semințe tăiați în jumătăți
- 1/4 art. semințe de dovleac prăjite cu coajă sărată
Umplutura:
- 2 urechi, tocate mărunt
- 2 lingurițe l. oțet de vin alb
- 1 avocado
- 1 lingură lapte bătut
- 1 lingură l. tarhon proaspat tocat
Rețete cu ingrediente similare: sâni de pui, spanac, struguri, semințe de dovleac, oțet de vin, iaurt, udei, avocado, tarhon, slănină
Pregătirea rețetei:
- Puneți grătarul în treimea superioară a cuptorului și porniți cuptorul se încălzește până la 220 ° C. Prăjiți slănina într-un antiaderent rezistent la căldură tigați la foc mediu, întorcând feliile până sunt crocante cruste – 8 min. Folosiți o lingură pentru a plasa pe o farfurie acoperită cu prosop de hartie. Lasă 1 lingură în tigaie. l. grăsime după bacon. Lasa sa se raceasca usor, apoi toaca slanina.
- Între timp, turnați oțet într-un bol mic și scufundați-l în el eșalotă. Puree avocado, lapte de unt, tarhon și 1/2 oră într-un blender. l. sare. Puneți deoparte.
- Condimentează puiul cu sare și piper. Încălziți grăsimea rămasă în tigați la foc mediu. Adăugați puiul și gătiți până când sunt roz culori, aproximativ 2,5 min. de fiecare parte. Puneți tigaia înăuntru coaceți și coaceți până când puiul este gătit, 6-8 min. transfer Pui pe o placă de tăiat și toacă.
- Într-un bol mare, combinați spanacul, strugurii și urechiul oțet. Se adaugă pansamentul de avocado și se amestecă. sezon sare și piper. Adăugați pui, slănină și semințe de dovleac.
