Salată de Squid cu pansament cu ceapă

6

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 160.48kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  30 min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  160.48kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Salata delicioasă de squid cu pansament de ceapă nu este deloc dificilă gătește acasă singur. Îi sfătuiesc pe toți să facă acest fel de mâncare care urmează o dietă fără carbohidrați.

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• 4 file de calmar mediu
• 2-3 căței de usturoi
• 3-4 pui de pătrunjel și cimbru
• 2 lingurițe l. vin alb uscat
• sare și piper negru proaspăt măcinat după gust
• pâine rustică pentru servire
• 1 ceapă dulce roșie mică (pt realimentare)
• 3 căței de usturoi (pentru pansament)
• 1 buchet mic de pătrunjel (pentru pansament)
• jumătate de lămâie mică (pentru pansament)
• 100 ml ulei de măsline (pentru condimentare)
• un vârf de zahăr (pentru pansament)

5 из 5 1 30 мин30 мин 160.48

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălați și uscați lămâia. Îndepărtați coaja cu o răzătoare fină. Strângeți sucul.
2. Cojiți ceapa și tocați-o foarte fin. Usturoiul și pătrunjelul sunt, de asemenea, foarte toca fin. Se amestecă cu suc și zeama de lămâie, ulei de măsline, sare, piper și zahăr.
3. Filetul de calamă se elimină de filme și farfurii. Clătiți și uscați. Se taie în fâșii de 4×2 cm.
4. Pune fâșii de calmar într-o cratiță, adaugă mărunțite catei de usturoi, cimbru si patrunjel, se toarna vinul, sarea si piperul. Umpleți cu apă rece, astfel încât apa să acopere calmarul.
5. Se aduce la fierbere la foc mic și se elimină de pe foc.
6. În timp ce calmarurile sunt calde, amestecă-le cu pansament. Dă salată infuzați aproximativ 15 minute, sau mai bine – pentru câteva ore.
7. Serviți salata cu pâine prăjită.

Cuvinte cheie:

• calmar
• salată ușoară
• lămâie
• fructe de mare
• usturoi