Salata de stil coreean

Reteta pentru ardei napa, ghimbir si jalapeno în coreeană. Fiecare strat este frământat cu un pansament ascuțit pregătit din sos de pește. Servit cu orez prăjit sau carne друзьями: Salată foto în coreeană Photo of the dish: Тина РуппTimp: 15 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 – 6 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 1/2 cap de varză de la Beijing (varză Napa)
  • 3 jalapene roșii, tocate
  • 2 lingurițe l. ghimbir tocat
  • 4 căței de usturoi
  • 6 pene de ceapă verde
  • 1 lingură fulgi de ardei uscat
  • 2 lingurițe l. sos de pește
  • 2 lingurițe l. sare
  • 1/4 art. zahăr

Rețete cu ingrediente similare: varză chineză (Napa), piper jalapene, rădăcină de ghimbir, usturoi, ceapă verde, ardei roșu sos de pește de cereale

Pregătirea rețetei:

  1. Pentru a pregăti un condiment coreean pentru fermentarea legumelor: se amestecă ardeii jalapeno, usturoiul, sarea, zahărul într-un procesor alimentar, ghimbir, fulgi de ardei roșu și sos de pește.
  2. Tăiați frunzele de varză de la Beijing în 5 cm. Bucăți, ceapă verde tăiat în 5 cm dormitor; se amestecă cu condimente fierbinți sau se prepară straturi de varză, ungând fiecare strat cu o pastă ascuțită loc răcoros timp de 4 ore. Serviți varza ca o farfurie orez prăjit sau friptură.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: