Această salată de paste într-un pansament delicat pe bază de cremă smântână, maioneză și suc de lămâie, umplute cu tradițional Ingrediente ale salatei populare americane Sukkotash: Lima fasole, porumb și roșii. Și slănină prăjită o umple textura crocantă și gustul și aroma bogată afumate care perfect combinate cu alte ingrediente și cremoase dressing. Fasolea și boabele de porumb pot fi luate congelate. Înainte de a le adăuga în salată, sunt fierte separat. Presărați salata cu ceapă verde proaspătă și serviți imediat. с друзьями: Time: 45 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 – 6 capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 220 gr paste de fusilli
- 8 felii groase de slănină, tocate mărunt
- 1/3 art. maioneză
- 3 linguri. l. smantana
- 2 lingurițe l. arpagic proaspat tocat fin
- 1,5 linguriță. l. suc de lămâie proaspăt stors
- 1 lingură fasole de lime mică congelată, dezgheț
- 1 lingură porumb înghețat în boabe, dezgheț
- 1 lingură roșii de struguri înjumătățite
- 0,5 linguri. ceapa verde tocata marunt
Rețete cu ingrediente similare: paste spirală fusilli, roșii struguri, porumb, fasole de var, slănină
Pregătirea rețetei:
- Într-o tigaie mare, aduceți apa sărată la fiert.
- Între timp, puneți slănina într-o tigaie mare rece, apoi se încălzește la foc mediu și se prăjește, amestecând ocazional, până devine crocant, aproximativ 10 minute. Pune-l pe o farfurie, acoperit cu un prosop de hârtie pentru a scurge grăsimea.
- Intr-un bol mare, amesteca maioneza, smantana, ceapa, sucul de lamaie, 0,5 linguriță sare și puțin piper negru.
- Fierbeți fasolea în apă clocotită până la moale, aproximativ 15 minute. Adăugați porumbul și continuați să gătiți până când bobul devine moale, aproximativ 2 minute. Scoateți fasolea și porumbul într-o lingură pliată. colați și puneți sub un curent de apă rece astfel încât porumbul și fasolea a încetat să fiarbă. Se scurge și se adaugă totul într-un bol dressing.
- Turnați pastele în apă clocotită și gătiți conform recomandare privind ambalajul. Scurgeți și clătiți pasta sub apa rece pentru a o mentine racoroasa; se pune într-un bol cu dressing.
- Adăugați roșiile și ceapa verde în bol și amestecați. Condimentează cu sare și piper și presară cu slănină crocantă. Salată cu pastele se servesc cel mai bine imediat.