Reteta de salata thailandeza cu taitei si vita. tăiței fiert, amestecat cu pansament de salată, format din suc de lime, zahăr, sos chili și sos de pește. Adăugat la salată castravete tocat, pepene verde și ceapă roșie. Flancul flancului este frecat sare și piper. Friptura este la grătar și felie, apoi carnea se adaugă în salată împreună cu cilantro. o porție: (total 4) Calorii 590, grăsimi totale 24 g., saturate grăsimi, proteine 48 g, carbohidrați 47 g, fibre, mg colesterol., натрий мг., сахар г. 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Timp: 35 min. Dificultate: Porțiuni ușoare: 4 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 650 gr. friptura de fustă de vită (pulpă de venă slabă) flancuri), tăiate în 4 părți
- 110 gr. tăiței subțiri de orez
- 1/4 art. suc de lime (de la aproximativ 3 limes)
- 2 lingurițe l. zahăr
- 2 linguriță Sambal oelek (sos chili asiatic)
- 1 lingură sos de pește
- 1 castravete, tăiat pe jumătate în lungime și apoi subțire felii
- 1 ceapa rosie, tocata marunt
- 4 lingurițe. pepene verde tăiat
- Sare grosieră și piper măcinat
- Ulei vegetal pentru ungere
- 1/2 lingură. cilantro verde tocat
Retete cu ingrediente similare: taitei de orez, vita, sos pește, sos chili, suc de lămâie, ceapă roșie, castraveți, cilantro, pepene verde, sambal olek
Pregătirea rețetei:
- Într-o cratiță medie, fierbeți apa. Adăugați tăiței și gătiți conform indicațiilor din pachet. Goliți apa, clătiți taiteii la rece apă. Aruncați-o pe o sită și lăsați-o în apă de sticlă complet.
- Într-un bol mare, amestecați sucul de lămâie, 3 lingurițe. l. apă, zahăr, Sambal olek și sos de pește. Adăugați castraveți, ceapă, pepene verde și taitei. Sare și piper, se amestecă și se pun deoparte.
- Preîncălziți grătarul la o temperatură moderat ridicată. friptură sare și piper. Ungeți grătarul cu ulei vegetal. carne prăjiți timp de 3 minute pe fiecare parte până la caracteristică mărci și grad mediu de prăjire. Transferați-l la tocare se îmbarcă și se lasă 5 minute, apoi se taie în felii subțiri.
- Adăugați cilantro în salata de tăiței, lăsând câteva linguri linguri, apoi se amestecă. Vârful fripturii și stânga cilantro. Ne oferim să gătim o salată caldă cu vită și boabe de piper murate.
