Salată de vinete coapte

3

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 28.13kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  50 min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  28.13kcal

• evaluare

• rețetă

Din vinete, puteți prepara nu numai feluri laterale și gustări, ci și salate! Vă recomand să faceți o salată delicioasă coaptă acasă vinete. În această salată, ei joacă un rol major.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• Vinete – 3 buc.
• Roșii – 3 buc.
• Ceapa rosie – 1 buc.
• Usturoi – 1 cap
• Suc de lămâie după gust
• Ulei de măsline – după gust
• Cilantro – 1/4 sprig
• Ardeiul negru (măcinat) – după gust
• Sare după gust

50 мин50 мин 28.13

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se taie capul de usturoi în 2 părți, se presară cu măsline ulei și se înfășoară ușor în folie.
2. Vinetele mele, taie coada și străpunge cu o furculiță din toate părți.
3. Puneți vinetele și usturoiul pe o foaie de copt și trimiteți la un cuptor preîncălzit la 200 de grade. coace vinete cu usturoi timp de 30 de minute.
4. Se taie ceapa în pene subțiri și se pune într-un bol, sare, ardei și adăugați uleiul de măsline, încrețiți ușor cu mâinile.
5. Vinetele gata se taie longitudinal în două jumătăți, cu o lingură scoate carnea, răcește și toacă grosolan.
6. Pune pulpa de vinete într-un bol de salată, sare, presară zeama de lamaie, se adauga piper si se amesteca.
7. Stoarceți usturoiul de pe coaja și tocați-le bine. Adăugați la vinete.
8. Tăiați roșiile în felii.
9. Adăugați ceapa, roșiile, frunzele de cilantro și toate la vinete se amestecă.

Cuvinte cheie:

• vânătă
• Vinete la cuptor
• salată de vinete
• salată de legume