0 
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
75kcal
- evaluare
-
rețetă
Vara este un moment pentru experimentarea cu gusturi noi, nu vă speriați, faceți-o și încercați unul nou! Până la urmă, când, dacă nu acum? Foarte piquant sosul de portocale dezvăluie gustul vinetelor dintr-o nouă perspectivă.
Hai să începem!
Ingredientele
0/10 ingrediente
75
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Porniți cuptorul la 180 – 200 °. Spălați toate legumele și verdeața. în elimina tulpinile de vinete, castraveți și roșii, tulpinile din verdeață, Narva salata în bucăți arbitrare. Tăiați roșii și castraveți bucăți. Tăiați bine verdeața.
- Tăiți vinetele. Sare și lasă sub apăsați timp de cel puțin 10 minute. Apoi scoateți excesul de vinete umiditate și se scurge cu ulei.
- Într-o tigaie uscată, încălzită la foc mediu, puneți vinetele tocate, se calesc 3 – 5 minute, amestecând ocazional. atunci puneți-o într-o vasă de copt unsă și puneți-o cuptorul preîncălzit timp de 7 minute, apoi se amestecă într-un bol gata vinete cu pătrunjel.
- Spălați portocala și strecurați sucul din ea. Coaja de usturoi si gratar. Într-o tocană, încălzită la foc mediu, adăugați sucul de portocale, evaporați-l timp de 1 – 2 minute, adăugați 15 g zahăr, ardei gras, usturoi, se evaporă încă 10 minute. Misto si se amestecă cu 30 ml ulei de floarea soarelui. Sosul este gata.
- Într-un bol, combinați și tocați legumele, vinetele, salata verde, adăugați sos de portocale, sare după gust și amestecați. Bon pofta!
Cuvinte cheie:
- o portocalie
- vânătă
- salată
- frillis
