Salată de vită caldă

4

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 125.47kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 50min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  125.47kcal

• evaluare

• rețetă

Dacă aveți de gând să faceți o petrecere acasă sau doar cina de gala apoi ia notă de rețeta acestui delicios salată caldă de vită, care este ușor de gătit acasă de la ingrediente de date.

Hai să începem!

Ingredientele

0/16 ingrediente

• 600-800 g de filet de vită dintr-o bucată
• 3 castraveți mijlocii
• 1 ardei roșu dulce mare
• 2 țelină de pețiol
• buchet de cilantro mediu
• jumătate de tei (pentru pansament)
• 2 cm de rădăcină proaspătă de ghimbir (pentru pansament)
• 1 cui de usturoi (pentru pansament)
• 2 lingurițe l. sos de soia ușor (pt realimentare)
• 2 lingurițe l. unt de arahide nedefinit (pt realimentare)
• sare de mare (pentru condimentare)
• ardei negru proaspăt măcinat (pentru condimentare)
• 3 linguri. l. sos de soia inchis (pt marinata)
• 1 lingură Sos de pește thailandez sau vietnamez (pt marinata)
• 1 lingură zahăr brun (pentru marinadă)
• 3 linguri. l. unt de arahide nedefinit (pt marinata)

1ч 50мин1ч 50мин 125.47

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Amestecați sosul de soia întunecat, sosul de pește, zahărul brun și unt de arahide.
2. Marinați carnea în amestecul rezultat și lăsați 60 de minute. pentru de data aceasta întoarcem carnea de mai multe ori.
3. Ardeiul iute tăiat cubulețe foarte mici, castraveți se taie în panglici subțiri și țelina în felii subțiri. Au cilantro scoate tulpinile și toacă frunzele grosolan.
4. Pune carnea pe o foaie de copt (pre-acoperire foaie de copt cu folie). Punem foaia de copt preîncălzită la 220 de grade cuptorul. După 5 minute, reduceți temperatura la 170 de grade și gătește încă 15-30 de minute până este gătită.
5. Frecați zestrea pe o răzătoare fină, strângeți sucul de la var. Se unge usturoiul și ghimbirul, se amestecă cu restul ingrediente, adăugați suc și coajă.
6. Taiem carnea fierbinte in felii subtiri sau fasii, apa dressing. Adăugați imediat legumele și amestecați. Sare și piper gustați și presărați cu frunze cilantro.

Cuvinte cheie:

• salata delicioasa
• salată de sărbători
• salată de vită
• salată cu carne