2 
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
52.98kcal
- evaluare
-
rețetă
Întotdeauna mi-au plăcut salatele calde, împărtășind încă un delicios cald salată de vițel și ceapă franceză, care este ușor de gătit acasă. Faceți ca această salată să fie chiar înainte de servire, aveți nevoie mănâncă imediat după gătit, cu atât mai devreme este mai gustoasă!
Hai să începem!
Ingredientele
0/11 ingrediente
52.98
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Vom pregăti toate produsele necesare.
- Curățăm ceapa roșie, tăiem în inele subțiri (mai subțire, mai bine). Spălarea și uscarea legumelor. Tăiați castravetele în fâșii, iar roșia un cub. Salata de iceberg rupe mâinile în bucăți mici.
- Spălați coaja de vițel și uscați bine (puteți utiliza prosop de hârtie), tăiat în fâșii subțiri.
- Se toarnă ceapa cu apă clocotită timp de câteva minute, se scurge apa. Adaugă un pic de oțet, zahăr, piper măcinat și sare după gust, se lasă la marinat la frigider pentru aproximativ 30 de minute.
- Trimitem o tigaie la aragaz și o încălzim bine adăugând ulei de măsline. Friptura de vițel la sfârșit se adauga usturoiul tocat fin. Adăugați Worcester și sos de soia sos, se fierbe la foc mic timp de aproximativ 15 secunde. Întregul proces carnea de gătit nu trebuie să fie mai lungă de un minut, deoarece decuparea se pregătește destul de repede și puteți usca carnea.
- Schimbăm legumele într-un bol, combinăm cu vițelul terminat și zeamă.
- Pune salata pe o farfurie cu un deal, presară cu tocate ceapă verde.
- Ceapa se prajeste intr-o prajitoare adanca sau intr-o tigaie cu un preincalzit ulei.
- Întindem cartofii prăjiți deasupra salatei.
