Reteta pentru o salata de varza, morcovi, ceapa, condimentat cu maioneză și oțet de cidru de mere.Partă cu prietenii: Fotografia felului de mâncare: Andrew McCall Timp: 15 minute Dificultate: Porți ușoare: 6 – 8 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cap de varză cu o greutate de 900 gr., Tocat, zdrobiți-vă cu mâinile
- 4 morcovi, tăiați în fâșii
- 1 ceapă medie, tăiată subțire în jumătate de inele
- 1/2 lingură. maioneză
- 1/4 art. muștar
- 2 linguriță oțet de cidru
- 1 lingură zahăr
- 1 lingură piper negru măcinat
- 1/2 lingură piper cayenne măcinat
- Sare grosieră
Rețete cu ingrediente similare: varză albă, morcovi, ceapă, maioneză, muștar, oțet de cidru de mere, ardei negru mazăre, ardei iute, piper cayenne măcinat
Pregatire reteta:
- Pregătiți pansamentul pentru salată: amestecați într-un bol de salată maioneză, muștar, oțet de cidru de mere, zahăr, o linguriță de piper negru și 1/2 lingură piper cayenne măcinat.
- Adăugați legume în pansament: varză, morcovi și ceapă și se amestecă, se condimentează cu sare și piper. Înainte de servire se dă varză dulce, morcovi, ceapă de infuzat la frigider 2 ore