Această salată simplă de la Food Network Kitchen, a cărei pregătire durează doar 25 de minute, se mândrește cu o multitudine de arome Bucătărie mediteraneană: proaspătă prospețime de castraveți, ușor masline salmastre de calamata si felii de branza feta si toate astea completeaza crevetii gatiti cu minimum de condimente. ce aveți nevoie de o masă completă! Valoarea nutrițională pe porție: Calorii 520, grăsimi totale 39 g., Grăsimi saturate g., Proteine 33 g., Carbohidrați 8 g., fibre g., mg colesterol, sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Time: 25 мин.Dificultate: ușor Rețetele folosesc recipiente volumetrice de volum: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g creveți decojiți mari
- 1/3 art. ulei de măsline extravirgin, plus câteva altele pentru creveți
- Sare grosieră și piper proaspăt măcinat
- 8 linguri. (aproximativ 225 g) lăstari tineri de arugula
- 1 lingură felii de castraveți
- 1/2 lingură. masline de calamata fara seminte
- 1/4 art. ceapa rosie tocata marunt
- 2 lingurițe l. suc de lămâie proaspătă
- 230 g brânză feta (sfărâmată), pentru servire
Rețete cu ingrediente similare: creveți, rumenă, castraveți, masline calamata, ceapa rosie, zeama de lamaie, branza feta
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți grătarul la foc moderat. unsoare creveti cu putin ulei, apoi sare si piper. Grătar până la fiert timp de 2-3 minute. de fiecare parte.
- Într-un bol, amestecați creveții, rumenul, castraveții, măslinele și ceapa.
- Amestecați zeama de lămâie, 1/3 linguriță. ulei de măsline, sare și piper. Se toarnă dressingul de salată și se amestecă bine. Se presară brânză deasupra feta.
