Salată germană de cartofi cu vânătoare cârnați

11

• 4

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 104.19kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  35 min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  104.19kcal

• evaluare

• rețetă

Salată de cartofi gustoase și pline de gust, făcute cu vânătoare cârnați, decorați orice masă. Germanii folosesc această salată ca o farfurie, mănâncă-l cald și toarnă bulion fierbinte pe el. Consiliul. Cârnații pot fi prăjiți, astfel încât salata va fi mai suculentă. Foarte interesant va exista o opțiune dacă gătiți această salată de casă cu prăjit tigați slănina la o stare crocantă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• Cartofi – 3-4 buc.
• castraveți murați – 3 buc. (poate fi folosit marinata)
• Cârnați de vânătoare – 3 buc.
• Pătrunjel – 1 buchet
• Usturoi – 1 cuișor
• Muștar – 1 lingură.
• Ceapa – 0,5 buc.
• Sare și piper negru măcinat – după gust
• Oțet de vin roșu – 50 ml.
• Zahar – 1 lingura.
• Apa – 0,5 linguri. (apă clocotită)
• Ulei de floarea soarelui – 3 linguri. l. (pentru realimentare)

35 мин35 мин 104.19

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se spală bine cartofii, se fierbe în uniformele lor.
2. Între timp, curățăm ceapa, o spălăm, o tăiem în jumătate de inele și murături în oțet de vin cu sare (0,5 linguriță), zahăr și apă clocotită. Murați timp de 15 minute.
3. Tăiem cartofii în cubulețe, castraveți – în jumătate de inele, cârnați – cercuri. Patrunjelul tocat fin. Frecați usturoiul.
4. Se scurge marinata de ceapă și se strecoară ușor.
5. Împărțim cartofii într-un castron de salată, adăugăm castraveți, cârnați, pătrunjel, muștar, usturoi, ceapă murată, ardei, sare și se amestecă. Turnați 3 lingurițe. l. ulei.
6. Serviți la masă rece sau cald. Un astfel de fel de mâncare grozav ca salată și ca o farfurie minunată.