Zacusca proaspata este folosita la prepararea salatei, in care va păstra toate beneficiile și vitaminele. Pulpa lor fără semințe tăiate în panglici late și subțiri și amestecate cu puțin mure zdrobita Pansament de salată piquant contrastant un amestec de ulei de măsline, miere, suc de lămâie și chili. Cu fructele sale fructe și legume și gustul răcoritor de vară, acesta completează perfect orice fel de mâncare din carne.Partă cu prietenii: 
Timp: 50 minute Dificultate: Porțiuni ușoare: 8
Reteta:
Cu ajutorul unui coaj, tăiați 5 dovlecei în panglici. Cores cu arunca semintele. Amestecă dovleceii cu 0,5 linguriță. Mazarat sare, se aruncă într-un colizor și se lasă 30 de minute la pahar exces de apă. Zdrobiți 170 gr într-un bol mare. mure. agitație 1/4 art. ulei de măsline, 4 linguriță. miere și suc de lămâie și 1 ardei iute roșu fresno (toacă fin jumătate, a doua jumătate tăiate în jumătate de inele); sare-l. Stoarce apa din dovlecel, adauga-le la amestecul de fructe de padure si amesteca. Sare și piper peste la gust. Transferați într-un vas și presărați cu arpagic tocat. Rețete cu ingrediente similare: dovlecel, dovlecel, suc de lămâie, piper fresno, mure
