Salată ușoară de varză de kale kale, numită și ea kale, precum și ceapă verde, pere proaspete și prăjite pecan cu pansament cu otet balsamic. Ca a note picante – brânză albastră. Valoarea nutrițională a unuia porții: (total 4) Calorii 248, grăsimi totale 18 g, grăsimi saturate g., proteine 5 g., carbohidrați 18 g., fibre g., colesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 15 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 buchet mic de varză de kale, fără tulpini, tocate sau sfâșiat în bucăți mici
- 1/4 art. prăjite, prăjite și tocate
- 1 ceapă verde tocată
- 1 pere, decojite și feliate
- 2 lingurițe l. otet balsamic
- 3 linguri. l. ulei de măsline
- Brânză albastră sfărâmată pentru decorare
Rețete cu ingrediente similare: kale, pere, cacao, oțet balsamic, brânză albastră
Pregătirea rețetei:
- Se amestecă într-un castron de mărime medie, kale, coji, ceapă verde și pere. Sare și piper. Se presară deasupra oțet balsamic și apoi ulei. Se amestecă și se servește presărată cu brânză rasă.Retetă de salată cu kale și mango.
