În mod tradițional, Salata de tabule din Orientul Mijlociu se prepară din bulgur sau cuscus amestecat cu ierburi proaspete. Dar în loc de cereale, puteți adăugați orez vegetal din conopidă și broccoli. Puteți folosiți orez congelat achiziționat sau faceți-vă singur, tocat varza într-un procesor de alimente. Orez vegetal prăjit înăuntru ulei de măsline cu fasole verde tocată fin până legumele nu vor deveni puțin mai moi și apoi amestecate cu tocate pătrunjel și mentă pentru un gust luminos. Condimentează salata cu suc de lămâie și ulei de măsline și se servește, presărat cu rodie suculentă зёрнами. 
Time: 30 мин. dificultate: Porții ușoare: 4
Reteta:
Într-o tigaie mare cu acoperire antiaderentă pe un puternic puternic se încălzește 1 lingură. l. ulei de măsline. Se adaugă 350 gr. orez congelat din conopidă și broccoli, 0,5 linguri. fin fasole verde tocată, 1 cățel de usturoi tocat, 1 lingură. sare grosieră și 1/4 lingură. piper negru; prăjiți până la legume nu deveni crocant-moale, 2-3 minute. Transferați într-un bol rece. Adăugați 1 linguriță. l. suc de lămâie și ulei de măsline, 0,5 linguri. l. semințe de rodie și 1/4 linguriță. l. pătrunjel tocat și menta. Rețete cu ingrediente asemănătoare: cruci cu bulgur, crucișoare, conopidă, broccoli, fasole verde, suc de lămâie, mentă
