Salata este un plus gustos și sănătos la aproape la orice fel de mâncare. Felii subțiri de ridiche crocantă o vor face minunat companie și pentru ca gustul salatei să nu vi se par plictisitor, adăugați semințele lui de floarea soarelui prăjite și îmbrăcarea „Zeiței verzi”. Gătit pe bază de maioneză și smântână cu aromate tocate pătrunjel și tarhon, transformă perfect verdeturile de salată și umple-l cu gusturi vii cu bucăți explozive de capere. La fel sosul poate fi folosit ca o baie la legumele crude și servit pentru gustări înainte de masa principală. Partajează cu prietenii: 
Timp: 15 minute Dificultate: ușor Porții: 6 – 8 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 6 capete mici de salată rupte în mari bucăți
- 4 lingurițe. arugula (aproximativ 100 gr.)
- 8 ridichi, felii subțiri
- 2 castraveți felii subțiri
- 1/4 art. semințe prăjite sărate
- 3/4 art. reumple zeița verde, rețetă vezi mai jos
Rețete cu ingrediente asemănătoare: salată, arugula, castraveți, ridiche, semințe de floarea soarelui
Pregătirea rețetei:
- Combinați salata, rucola, ridichile, castraveții și semințele într-un bol mare Floarea-soarelui. Se adaugă pansament, sare, piper și ușor Se amestecă.
-
Benzina “Zeița Verde”
Se amestecă într-un blender pentru 0,5 lingurițe. maioneza si smantana, 1/3 lingura. pătrunjel tocat și ceapă verde și 1/4 linguriță. zdrobit tarhon. Adăugați 2 fileuri de ansoa, 1 cățel de usturoi tocat, 1 lingură. l. capere, suc de 1 lămâie, 0,5 linguriță. sare grosieră și puțin piper negru măcinat; bate până se netește.
