Această gheață de fructe pufă este bogată în vitamina C și fibre și este complet nu contine zahar rafinat. Boabele o fac dulce și ceva miere. Gheața este înghețată în trei straturi strălucitoare. Primul strat va exista mai mult piureul de căpșuni amestecat cu cremă de nucă de cocos textură catifelată. Al doilea strat este laptele de cocos cu var. lui gust uimitor tropical în armonie cu boabele. şi, în sfârșit, ultimul strat este un piure de afine, bătut cu miere și crema de nuca de cocos. Congelați desertul după fiecare a adăugat un strat astfel încât culorile să nu se amestece între ele. valoarea unei portii: (total 6 pop) Calorii 140, grasimi totale 6 g., grăsimi saturate g., proteine 1 g., carbohidrați 23 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: 
Timp: 8 ore 50 de minute Dificultate: ușor Cantitate: 6 pop-uri per rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 lingurițe căpșuni, decojite și tocate gros
- 3 linguri. l. crema de nuca de cocos
- 2 lingurițe l. miere
- 0,5 linguri. lapte de nucă de cocos fără zahăr
- 2 lingurițe l. sucul de tei
- 2 lingurițe afin
- Echipamente speciale: 6 matrițe de gheață din fructe volum de 100-120 ml.
Rețete cu ingrediente similare: căpșuni, lapte de cocos, cremă de nucă de cocos, suc de lămâie, afine, miere
Pregătirea rețetei:
- Puneți 6 forme de gheață din fructe într-un congelator de 30 minute.
- Amestecați căpșunile într-un blender și 1 linguriță. l. crema de nucă de cocos și miere de albine. Se macină până la neted. Se toarnă într-o măsurătoare pahar pentru lichide. Clătiți blenderul.
- Amestecați laptele de cocos într-un blender, 1 linguriță. l. nucă de cocos smântână și suc de lămâie. Bateți până la netezire.
- Întindeți smoothie-ul de căpșuni uniform pe cosurile înghețate. Turnați ușor laptele de cocos peste piureul de căpșuni. Se congelează timp de 30 de minute. Clătiți blenderul.
- Când sunteți gata să completați complet formularele, amestecați-le blender de afine și restul de 1 lingură. l. crema de nucă de cocos, miere și sucul de tei. Se macină la o consistență uniformă (vezi Nota). Notă Dacă doriți gheața se întărește mai repede, schimbă ordinea completării formularelor; stabiliți piure de căpșuni, apoi piure de afine, se termină cu amestec de nucă de cocos și puse la congelator. Culoarea nu va fi așa captivant, dar totuși gheața se va dovedi foarte gustoasă!
- Scoateți formele din congelator, completați cu piure de afine și introduceți bețișoarele.
- Se lasă să înghețe cel puțin 4 ore sau peste noapte. înainte se lasă la temperatura camerei 5 minute, apoi îndepărtați gheața de fructe din matrițe.
