Sandwich cu înghețată clasică americană cu fursecuri bucăți de ciocolată, între care o minge delicioasă inghetata de ciocolata. Două plăceri într-una. Puteți avansa coaceți prăjiturile cu bucăți de ciocolată, înghețați înghețata ciocolată cu cremă și, dacă este necesar, colectați sandvișuri și bucurați-vă de ele într-o zi caldă și tratați-i pe cei dragi. Cookie în sine se dovedește foarte gustos și crud, și când este amestecat cu o mică înghețată topită este doar fericită. Astfel de sandvișuri nu numai plăcut revigorant, dar, de asemenea, va deveni satisfăcător pentru tine Gustare. Distribuie cu prietenii: 
Timp: 1 oră. 40 min Dificultate: ușor Cantitate: 12 sandwich-uri rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Contents
Ingrediente pentru rețetă:
Biscuiți clasici cu ciocolată
- 0,5 linguri. unt la temperatura camerei
- 0,5 linguri. zahăr brun
- 0,5 linguri. zahăr granulat
- 1 ou mare la temperatura camerei
- 1 lingură extract de vanilie
- 1 și 1/4 art. făină premium
- 1 lingură l. amidon de porumb
- 0,5 linguriță sifon
- 0,5 linguriță sare
- 1,5 linguriță. granule de ciocolată
- 1 lingură prăjituri ușor prăjite, tocat grosier (peste opțional)
Inghetata cu ciocolata
- 1,5 linguriță. lapte degresat
- 1,5 linguriță. frisca
- 180 gr. ciocolată cu lapte tocată
- 4 gălbenușuri mari de ou
- 0,5 linguri. zahăr
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, boabe de păstăi, ciocolată cu lapte, chipsuri de ciocolată (granule), ouă, smântână, lapte, zahăr brun, amidon
Pregătirea rețetei:
- Biscuiti: bateți untul cu maro bine zahăr și zahăr granulat. Se amestecă oul și vanilia într-un bol separat. cerneti faina, amidonul de porumb, soda si sarea. Se toarnă făină se amestecă în ulei și se amestecă. Adăugați granule de ciocolată și nuci. Pecan (dacă le folosiți).
- Folosind o lingură mică de înghețată sau o lingură colectați aluatul (aproximativ 2 lingurițe), formați bile din el și întindeți-vă pe o foaie de copt acoperită cu hârtie pergament sau pe o farfurie. La frigider cel puțin o oră. Aluat refrigerat Puteți congela și coace cookie-urile mai târziu.
- Preîncălziți cuptorul la 160 ° C. Întindeți bilele refrigerate aluat pe o foaie de pergament acoperit cu hârtie pergament la aproximativ 7 cm distanță. Coaceți 15-18 minute până când prăjiturile rumenit în jurul marginilor. Biscuiți răcoriți pe o foaie de copt. Dacă coaceți fursecuri din aluat congelat, așezați bilele înghețate foaie de copt și lăsați-le să se dezghețe 20 de minute la cameră temperatura, apoi coaceți așa cum este descris.
- Pentru a face înghețată de ciocolată, turnați tigaie de lapte de dimensiuni medii și 0,5 linguri. frisca si aduce la fierbere. Turnați amestecul de lapte în ciocolată zdrobită și se amestecă ușor cu un bicior până se topește ciocolata.
- Într-un bol separat, bateți gălbenușurile și zahărul. Se toarnă încet crema de ciocolată până la gălbenușuri, biciuind în mod constant. Întoarceți întregul amestec la tigați și puneți la foc mediu, amestecând constant lingură de lemn până se poate ține crema dintr-o lingură linie, aproximativ 3 minute. Se strecoară crema și se agită restul de 1 lingură. frisca. Acoperiți și așezați la frigider pentru a răci complet crema.
- Turnați crema de răcire în aparatul de înghețată și înghețați conform instrucțiunilor producătorului. Puneți înghețată moale în recipient, închideți capacul și puneți la congelator, a îngheța până la duritate. Înghețata poate fi pregătită Depozitați în avans și săptămânal în congelator. Ieșiți: 4 Art.
- Pune o minge mare pentru a colecta sandvișuri înghețată între două prăjituri cu bucăți de ciocolată și ușor apăsați în jos. Serviți imediat.
