Sandwich cu omlete – o rețetă detaliată pentru gătit. o porție: (în total 4 sandvișuri) Calorii 393, grăsime totală 22 g., grăsimi saturate, proteine 19 g, carbohidrați 29 g, fibre, colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: 
Fotografie de platou: Christopher Testany Timp: 20 min. Dificultate: ușor Cantitate: 4 sandvișuri Rețetele folosesc recipiente măsurate. volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 chifle pentru hot dog
- 8 ouă din categoria CO
- 1/2 lingură. ridichi sau morcovi tăiați subțire
- 4 tulpini de țelină, tocate mărunt (lăsați deoparte frunze)
- 3 linguri. l. sos tartru
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt la temperatura camerei
- 3 cepe verzi tocate subțire
- 1 lingură l. pătrunjel tocat, mărar și / sau busuioc
- 1/3 art. felii de brânză haverty
- 4 foi de salată
Rețete cu ingrediente asemănătoare: chifle pentru călduțe, ouă, salata de frunze, branza hawarti, morcovi, ridichi, telina, sos tartru, ceapa verde, patrunjel, marar, busuioc
Pregătirea rețetei:
- Combinați ridichea, sosul tartru, țelina tocată și toate restul, cu excepția câtorva frunze de țelină, se află într-un bol mediu. Adăugați sare și piper și dați deoparte.
- Bateți ouăle într-un bol mare cu 1/4 linguriță. apă, 1/2 lingură sare și piper după gust. Se încălzește 1 lingură. l. (15 gr.) Unt în tigaie mare la foc mediu. Adăugați ceapa verde și săriți în termen de 1 min. Se adaugă amestecul de ouă și se gătește, amestecând, până când nu va începe să se îngroașe, aproximativ 3 minute Adăugați ierburi, brânză și continuați să gătiți până când brânza s-a topit, cu aproximativ 2 minute. Transferați într-un bol și acoperiți, astfel încât omleta să rămână fierbinte.
- Uscați tigaia și încălziți la foc moderat. Puneți chiflele pe o tăietură cu 1 linguriță. l. (15 gr.) unt; prăjiți chiflele până se dau auriu, aproximativ 1 min. spre fiecare parte. Umpleți fiecare chiflă cu salată și niște omleta. Garnisiți cu frunzele rămase țelină. Se servește pe o farfurie cu o salată de legume sandwich cu ouă prăjite și spanac.
