Sandwiches Po-Boy este un picior tradițional rapid în statul american Louisiana. Principala caracteristică distinctivă este o rolă lungă, datorită căruia acest sandviș poate fi mâncat mult timp. Într-o luptă uneori gătită cu carne, dar cel mai adesea în această stare de coastă faceți toppinguri cu fructe de mare. De exemplu, perfect creveți prăjiți în unt în condimente de kajun. Serviți-le pe rulouri încolăcite cu șaluri aromate și șaluri murături mărunțite și adăugați salată proaspătă și roșii. Pentru a vă bucura de o aromă mai strălucitoare, dați maioneză sos pentru o perioadă mai lungă de preparare la frigider. Valoarea nutrițională a unuia porții: (total 4) Calorii 490, grăsimi totale 26 g., grăsimi saturate 7 g., proteine 23 g., carbohidrați 40 g., fibre 3 g., colesterol 165 мг., натрий 1190 мг., сахар 0 г. 
Time: 30 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 0,5 kg creveți mari, decojiți din scoici și vene intestinale, obsushennyh
- 1/3 art. maioneză
- 2 lingurițe l. murături tocate + opțional pentru hrană
- 2 lingurițe l. fagure tocate
- 0,5 linguriță sos fierbinte
- 2 linguriță kajun asezonează fără sare
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt nesalat
- 4 chifle alungite tăiate orizontal pe jumătate
- Salată de iceberg mărunțită și roșii feliate, pt asamblare
Rețete cu ingrediente similare: chifle sandwich, creveți, condiment de kajun, castraveți murați, salată de aisberg, roșii
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Se amestecă într-un bol mic maioneza, muraturile tocate, ceapa si sosul picant; sare și piper.
- Amestecați creveții cu condimentul kajun și 1/4 într-un bol mare h. l. sare. Într-o tigaie mare cu acoperire antiaderentă activată Topiți untul la foc moderat. Adăugați creveți și prăjiți până la roz, 1,5-2 minute pe fiecare parte.
- Între timp, așezați chiflele pe o foaie de copt și prăjiți-le cuptor pentru 5 minute. Întindeți amestecul de maioneză pe felii fiecare sul. Întindeți creveți, salată și roșii deasupra. Se servește cu murături.
