Sandwich de piept de pui în sos de grătar și coleslaw și okra marinată – o rețetă detaliată pentru gătit. o porție: (total 4) Calorii 450, grăsimi totale 1 3 g., saturate grăsimi, proteine 43 g, carbohidrați 42 g, fibre, mg, colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: 
Fotografie alimentară: Ryan Dausch Timp: 35 min. Dificultate: ușor Porții: 4 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 700 gr. oase de pui fără piele (aproximativ 3 buc. marime medie)
- 1/2 lingură. felie okra marinată, 1/4 linguriță. marinată
- 3 pene de ceapă verde (1 tăiate în trei părți, 2 fin tăiate)
- 2 lingurițe l. mărar tocat fin, 2 ramuri pentru decorare
- 4 lingurițe. varză tocată, morcovi și ceapă (aproximativ 200 c.)
- 3 linguri. l. oțet de cidru
- 2 lingurițe l. ulei de măsline
- Sare și piper negru proaspăt măcinat
- 4 chifle de burger cu făină de grâu integral, feliate pe jumătate
- 1/2 lingură. sos de chili
- 1 lingură l. melasă
- 1 lingură l. muștar
Rețete cu ingrediente similare: piept de pui, okra, okra, varză albă, morcovi, ceapă, sos chili, melasă, muștar, chifle de hamburger, oțet de cidru de mere, ceapă verde, mărar
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Stewpan de talie medie se pune puiul, se toarnă 2 lingurițe. apă, marinadă, adăugare bucăți mari de ceapă verde și mărar tocat. Pe puternic aduce la fierbere pe foc. Reduceți focul, acoperiți, lăsând un mic spațiu deschis și gătește pentru aproximativ 15 minute până când puiul este gata.
- Între timp, într-un bol de dimensiuni medii, amestecați salata de varză. cu okra murata, ceapa verde tocata marunt si marar. Adăugați 2 lingurițe. l. oțet și o lingură de ulei de măsline, condimentează cu sare și piper și amestecă bine; pune deoparte laterale. Ungeți chiflele cu restul de lingură de măsline ulei; se pune pe o foaie de copt și se coace până se rumenesc aproximativ 15 minute
- Lasă 1/2 lingură. bulionul rezultat într-un recipient separat, scurgeți restul și transferați sânii de pui pe o tăietură. Împărțiți carnea în fibre cu o furculiță și reveniți la tocană. adăuga sos de chili, melasă, muștar, lingura rămasă de oțet și 1/4 Art. bulion. Se amestecă, se gătește la foc mediu timp de 2-3 minute; dacă puiul rămâne prea uscat, se toarnă în bulionul rămas. Puneți puiul final pe chifle, formați sandvișuri și se servește cu salată de varză.
