Sandwich „Fritt Sab” – o rețetă detaliată pentru gătit valoarea unei porții: (total 4) Calorii 600, grăsime totală 33 g., grăsimi saturate, proteine 32 g, carbohidrați 42 g, fibre, colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: Fotografie alimentară: Ryan Dausch Timp: 35 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 ardei copți tocați (1 roșu, 1 verde)
- 2 lingurițe l. ulei de măsline
- 1 ceapa tocata
- Sare și piper negru măcinat
- 10 ouă mari bătute ușor
- 0,5 linguri. lapte
- 1/4 art. pătrunjel proaspăt tocat
- 8 felii de brânză provolone (aproximativ 110 gr.)
- 4 coșuri mușuroase pentru subwoofere
- Ardei iute felii de conserve (fără suc) pentru ornamentare
- Chipsuri de cartofi pentru servire
Rețete cu ingrediente similare: ardei dulce, brânză provolone, chifle sandwich, ardei gras, lapte, ouă, ceapă ceapa, patrunjelul, chipsurile
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Încălziți uleiul de măsline în tigaie mare antiaderentă pe o moderat puternic focul. Se adauga ceapa si ardeii grasi, se condimenteaza cu sare si macinata ardei și gătește, amestecând ocazional până când încep legumele devin moi, aproximativ 5 minute.
- În acest moment, amestecați ouăle cu laptele, pătrunjelul, 1 linguriță. sare și o pereche de șoapte de piper într-un bol mare. Se toarnă într-o tigaie și bine Se amestecă. Gatiti pana se prind ouale la margini, cca minute. Introduceți tigaia în cuptor și coaceți până la masă nu se va apuca la mijloc, aproximativ 8 minute. Pune brânza deasupra, apoi continuați să coaceți până când brânza s-a topit, 1-2 minute. da mers pe jos în 5 minute. În acest moment, prăjiți chiflele pe o foaie de copt în 3-5 minute
- Tăiați masa de ou în cruce în 4 bucăți, apoi fiecare se taie pe jumătate; puneți chifle și presărați deasupra pepperonchini. Se servește cu chipsuri de cartofi.