Sandwich-uri de porc rupte gătire

Pentru acest fel de mâncare moale și suculent se ia carne de porc „zdrențuită” filetul este o alegere neobișnuită. Bucăți mari de carne sunt gătite într-un picant sos, apoi folosind două furculițe se împarte în fibre. rezultatul este carnea fragedă cu un pansament bogat aromatic. Punctul final va fi o salată crocantă de broccoli de muștar sos. Valoarea nutrițională a unei porții: (total 6) Calorii 289, total grăsimi 8 g., grăsimi saturate g., proteine 21 g., carbohidrați 36 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: Sandwich-uri foto cu carne de porc ruptă instant Time: 1oră. 10 minute Dificultate: Porții ușoare: 6 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 450 gr coadă de porc, tăiată în 4 părți
  • 3 linguriță ulei vegetal
  • 2 căței de usturoi, tocați
  • 1 ceapă mărunt, tocată
  • 2 linguriță pudră de chili
  • 1 lingură chimen măcinat
  • 1/2 lingură scortisoara macinata
  • 1/4 lingură piper cayenne
  • 1,5 linguriță. bulion de pui
  • 1/3 art. ketchup
  • 2 lingurițe l. melasă
  • 1/3 art. plus 1 linguriță. l. oțet de cidru
  • 1 lingură l. muștar de cereale întregi
  • 170 gr Salată de varză Cole Slow cu Slaw broccoli
  • 6 chifle de hamburger cu cereale întregi, tăiate pe jumătate

Rețete cu ingrediente similare: chifle de porc, hamburger, condiment de chili, chimen, scorțișoară, piper cayenne măcinat, măr otet, ketchup, melasa

Pregătirea rețetei:

  1. Într-o căldură mare, se încălzește peste 2 lingurițe la foc mediu. ulei. Se adaugă usturoiul și ceapa, se condimentează cu sare și piper. Gătiti aproximativ 5 min. până când moale și ușor rudos.
  2. Adăugați chili pulbere, chimen, scorțișoară și piper cayenne, prăjiți încă 1 min. Amestecați bulionul, ketchup-ul, melasa și 1/3 linguriță. oțet. Aduceți la fiert și adăugați carne de porc. Tomite sub se acoperă aproximativ 20 de minute. până când carnea este moale și gătită.
  3. Între timp, într-un bol mare, amestecați muștarul cu restul de 1 oră. l. ulei și 1 lingură. oțet. Adăugați salată de broccoli și bine Se amestecă. Sare și piper.
  4. Pune carnea pe o tăietură și lasă să stea 5 minute. Ridicați focul sub conopidă pentru a se ridica moderat și gătiți sosul aproximativ 5 minute înainte de îngroșare.
  5. Împărțiți carnea cu 2 furculițe în fibre mari și reveniți la sos îngroșat. Se amestecă bine și se gătește cu un clocot ușor 10 minute, amestecând ocazional, astfel încât carnea să absoarbă sosul. servi pe chifle cu salată, adăugându-l într-un sandwich sau așezat separat.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: