Rețetă pentru sandvișuri clasice de somon la grătar, slănină, roșii, salată și maioneză cu травами. 
Photo of the dish:Timpul Jonathan Cantor: 40 min. Dificultate: Porțiuni ușoare: 4 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 560 gr. filet de somon fără spate fără piele
- 8 felii de slănină
- 1 avocado, tăiat în jumătate, scoateți pulpa și fin tăiat
- 3 roșii de prune feliate
- 8 frunze de salata rosie
- 12 felii de pâine integrală prăjită
- 1/2 lingură. maioneză
- 1 cui de usturoi, tocat fin
- Zestrat ras si 2 suc de lime
- 2 lingurițe l. verdeață tocată de mărar
- 2 lingurițe l. pătrunjel tocat
- 1 ceapă roșie mică, feliată în inele
- Sare grosieră și piper proaspăt măcinat
- 2 lingurițe l. ulei de măsline extravirgin
Rețete cu ingrediente similare: somon, slănină, roșii pruna, avocado, salata verde, ceapa rosie, usturoi, maioneza, var, mărar, pătrunjel, pâine integrală
Pregătirea rețetei:
- Într-un bol mic, amestecați maioneza, usturoiul, coaja și sucul 1 var, mărar și pătrunjel. Acoperiți și puneți frigiderul.
- Prăjiți slănina într-o tigaie mare la foc mediu-mare până când formarea unui crocant. Tăiați feliile în jumătăți.
- Grătară sau tigaie la grătar la moderat puternic temperatură. Somon, tăiat în diagonală în 8 felii. Somon și sare sare rondele de ceapă roșie, piper și unge cu măsline ulei. Se presară cu zestă și se presară cu sucul de var rămas. cepe gratar timp de 5 minute, ocazional transformându-se până nu va deveni moale și nu va prăji bine. Somon prăjit 1-2 minute până când apar mărci caracteristice. în
Timp de gătit
flip o dată.
- Luați 4 felii de pâine prăjită, întindeți-le cu un amestec maioneză și ierburi, puneți o frunză de salată, o felie de somon, puțin tomate și avocado și 2 jumătăți de slănină. Fiecare sandwich deasupra se acoperă cu o altă felie de pâine. Apoi repetați straturile (maioneză, salată, somon, roșii, avocado și slănină). Rămase 4 felii întindeți pâinea cu maioneză și așezați deasupra sandvișurilor. fiecare fixați sandvișul cu 4 scobitori și tăiați în 4 părți.
