Sandwich-uri de ruben cu tofu și salată – o rețetă detaliată preparate. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 646, grăsimi totale 36 g., grăsimi saturate g., proteine 31 g., carbohidrați 53 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Photo of the dish: ЭндрюTimpul Purcell: 30 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 bucăți (180 g fiecare) de tofu copt
- 1/8 lingură măceșe toacă
- 1/8 lingură pulbere de muștar
- 2,5 linguri. l. (75 gr.) Unt
- 8 felii de pâine de secară fără semințe
- 1/2 lingură. pansament de salate Insulele Mii
- 1 lingură usturoi, clătiți și stoarceți
- 4 felii de brânză elvețiană
- 150 gr. ierburi tinere amestecate (aproximativ 6 lingurițe)
- 2 lingurițe l. ardei tocați sau castraveți murați cu mărar, precum și 1 lingură. l. saramură
- 2 lingurițe l. ciuperci murate (opțional)
- 1,5 linguriță. l. ulei de măsline
Rețete cu ingrediente similare: tofu, pudră de muștar, pâine secară, sos de mii de insule, usturoi, brânză elvețiană, amestec de salate, castraveți murați, ciuperci murate
Pregătirea rețetei:
- Puneți tofu pe o masă de tocat, apoi tăiați-le pe fiecare bucată orizontală în două. Se presară cu allspice și pulbere de muștar Căldură 1/2 lingură. l. (30 gr.) Unt în tigaie mare antiaderentă cu medie până la mare temperatură. Puneți tofu-ul într-o tigaie și prăjiți-le până la auriu culori, aproximativ 1 min. de fiecare parte.
- Întindeți fiecare felie de pâine de secară 1 lingură. l. salată pansament, apoi pune jumătate felii în straturi de murat varză, tofu și brânză. Acoperiți sandvișurile cu feliile rămase pâine.
- Încălziți 1 lingură în aceeași tigaie. l. (15 gr.) Unt la temperatura medie. Puneți 2 sandwich-uri într-o tigaie și prăjiți până culoare aurie, aproximativ 3 minute. pe fiecare parte în timp ce brânza nu va începe să se topească. Prăjiți sandwich-urile rămase pe un cremos ulei.
- Amestecați verdeața, ardeii, muratul, ciupercile și măslinul într-un bol ulei. Serviți sandvișurile de salată. Puteți face totuși tofu Sandvișuri cubaneze.
