Piept de pui la gratar până se rumenesc și nu numai câteva minute până când este gătit chiar pe grătarul acoperit cu udarea gurii glazură lipicioasă din sos de soia, gem de piersici, Dijon muștar, jalapene și usturoi. În ea într-un mod uimitor dulceață de piersic îmbinat, înțepenire chili, condiment de usturoi și gust mintea sosului de soia, care oferă cărnii de pui o notă strălucitoare Bucate asiatice. Serviți puiul cu o farfurie neobișnuită de prăjit jumătăți de piersic la grătar, de asemenea prajite cu piersic fierbinte cu glazura. Va fi delicios și foarte neobișnuit.Valoarea nutrițională a unuia porții: (total Calorii 420, grăsimi totale 8,5 g, grăsimi saturate 1 g., proteine 26 g., carbohidrați 61 g., fibre 1 g., colesterol 76 mg., sodiu 461 mg., zahăr 55 g. Partajează cu prietenii:
Timp: 55 minute Dificultate: Porții ușoare: 8 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 lingurițe gem de piersici
- 3 linguri. l. ulei de măsline + suplimentar pentru ungere un pui
- 2 lingurițe l. sos de soia
- 1 lingură l. Muștar Dijon
- 1 lingură l. usturoiul tocat fin
- 1 păstăi mici de jalapeno, tocate mărunt
- 8 piepturi de pui dezosate
- 4 piersici coapte, tăiate în jumătate și decojite sămânță
Rețete cu ingrediente similare: gem de piersici, sos de soia, Muștar Dijon, usturoi, jalapenos, sâni de pui, piersici
Pregătirea rețetei:
- Amestecați într-un bol dulceața de piersică, uleiul de măsline, sosul de soia, muștar, usturoi și jalapenos, sare și piper. Puneți-vă deoparte capacitate separată de 0,5 linguri.
- Preîncălziți grătarul. Ungeți puiul cu ulei de măsline și presărați-l sare și piper. Puneți pielea de pui pe grătar și prăjiți până când crusta aurie, 6-7 minute. Întoarceți-vă și continuați să prăjiți mai mult 5-6 minute. Ungeți ambele părți ale puiului cu piersică și continuați să prăjiți până la fiert, încă 4-5 minute.
- Pune jumătățile de piersic cu felii jos pe grătar și prăjește-l timp de 2 minute. Întoarceți, ungeți cu 0,5 linguri deoparte. glazura de piersici și prăjiți până când piersicile sunt moi, încă 3-4 minute.