Se rulează cu semințe de mac și nuci

7

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 399kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  399kcal

• evaluare

• rețetă

Rulouri clasice maghiare – delicioase, delicate și cu un foarte crusta frumoasa de crusta. A găti un astfel de rulou acasă nu este deloc dificil.

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• unt – 185 g
• sare – un vârf
• drojdie – 1 plic (7g)
• gălbenuș – 1 buc.
• făină – 450 g
• mac – 200 g
• alune zdrobite – 200 g
• zahăr – 50 g pentru aluat; 100 g pentru acoperiri; 100 g pt umplere de nuci
• lapte – 100 g pentru umplere; 100 g pentru umplere de nuci și 150 g pentru aluat
• zahăr vanilat – 1 pachet pentru umplerea semințelor de mac; 2 lingurițe linguri pentru umplerea nucilor

1 ч1 ч 399

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Gătirea umpluturii Amestecați macul cu zahărul și vanilia. zahăr, se umple cu lapte fierbinte și se amestecă până la dizolvare zahăr.
2. În mod similar, gătiți umplutura de nuci. Amestecați alunele, zahărul, zahăr vanilat, lapte. Umplutura după gătire trebuie administrată se răcește.
3. Aluatul: amestecă făina cu drojdia și zahărul, adaugă sare și se amesteca bine.
4. Apoi adăugați untul, gălbenușul de ou și laptele și frământați până la neted.
5. Împărțim aluatul în două părți, îl punem în pungi și pune-l la frigider pentru 30-40 de minute.
6. După răcire, scoatem aluatul și îl turnăm forme dreptunghiulare cu grosimea de 2-3 mm. Am tăiat neregulile.
7. Întindem umplutura pe aluat, fără a ajunge la margini, îndoiți margini scurte pe umplutură.
8. Turnăm aluatul cu umplutura în rola și îl înțepem cu o furculiță.
9. Punem pergamentul pe foaie și stivuim cu grijă rulourile.
10. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, ungeți cu gălbenușul de ou și coacem rulourile timp de 20-30 de minute. Bon pofta

Cuvinte cheie:

• rulou de semințe de mac