sfaturi de pește și carne și secrete
Grasi! Sfaturi și secrete pentru gătirea cărnii și pește, astfel încât kilogramele în plus dezghețate, nu s-au acumulat colesterol, trebuie doar să înveți cum să gătești. aceasta poate cel mai relevant subiect al verii viitoare. Sfatul meu și secretele te vor ajuta să „alungi grăsimea”.
Contents
Sfaturi și secrete pentru gătirea cărnii și a peștilor
- Dacă un file de pește sau o bucată de carne trebuie să înoți în ulei, de la pierde în greutate în curând. Pentru a prăji o bucată delicioasă, nu turnați ulei într-o tigaie, ci ungeți fileul cu el.
Secrete la gratar
Puteți face pur și simplu cu un grătar: doar grătar-o cu un bec carne sau pește și puneți pur și simplu pe suportul de sârmă! Doar nu sare în avans! La sfârșitul gătitului – vă rog și mai departe Sănătate!
- Un alt secret: cu cât bucata de carne este mai groasă, cu atât este mai departe el din cărbuni. În caz contrar, va arde afară, dar în interior prăji bine.
Lean și delicios!
Vrei să umpli o bucată de carne slabă cu fasii de slănină. Cu toate acestea, pierdem in greutate! Fără grăsimi. Încercați să umpleți carne cu legume: felii subțiri de morcovi, țelină, ardei gras, usturoi. Aroma rafinată oferă cărnii ierburi de shpigirovanie înmuiate vina. Tarhon potrivit, busuioc, cilantro. O chestiune de gust.
- Pentru ca o bucată slabă să fie suculentă fără grăsime, aveți nevoie înainte de feliere țineți-l acoperit sub o folie sau pergament. Apoi toate sucurile distribuit uniform. La răcire, lichidul se deplasează de la margini la spre centru.
Bunătăți suculente
Deoarece am refuzat grăsimile, gătim exclusiv din carne de vită măcinată Pentru a face zrazy, chiftele sunt mai suculente în interior încercați să puneți prune de cireș, natural, fără os. Acesta este din Bucătăria azerbaidjană. Și dacă vrei să faci cutule suculente, răsuciți într-o tocăniță un pic de varză albă suculentă și adăugați brânză de cabană. Apropo, acest produs lactat nu conține Colesterol!
- Dacă adăugați puțină brânză de căsuță grasă și varză la umplutura știucă, atunci chiftele tale suculente nu vor simți miros de pește.
Combinând cu succes aceste trucuri, puteți mânca carne gustoasă și suculentă nu te pune în greutate!
