Ce să gătești din mere
A venit toamna și, ca întotdeauna, grădina este plină de parfum, mere suculente. Și chiar copaci complet minusculi dau deseori recoltele serioase ale acestor fructe: mere peste tot, pe masă, pe pervaz, pe un copac, aroma se intoxică și amețește. Și așa Vreau ca acest parfum să nu plece cel puțin toată iarna … Dar când euforia dintr-o recoltă bună, apare întrebarea – ce zici de asta cantitatea de mere de făcut?
Contents [hide]
Recoltarea merelor
Primul gând corect care vizită capul gospodinele, desigur, procură suc pentru iarnă. Și într-adevăr este atât de simplu: a strecurat sucul, a adăugat cantitatea potrivită de zahăr, a fiert puțin și s-a rostogolit. Nu este nevoie de efort special a cheltui, iar „utilitatea” pentru masa de iarnă este gata.
Cu toate acestea, nu numai sucul poate fi făcut din mere – dacă tu da frâu liber imaginației tale, poți pregăti mult o varietate de gustări, semifabricate care pot merge ulterior atât pentru mâncăruri reci și calde, cât și pentru coacere.
Aici, de exemplu, puteți găti mere înmuiate. în general, o mulțime de rețete pentru mere înmuiate și trebuie să experimentați. În caz contrar, nu veți ști niciodată care este cel mai mult se potriveste familiei tale. Cel mai bine este să alegeți mere pentru urinare. acru, verde, sunt mult mai gustoase decât merele dulci roșii.
Merele sărate trebuie să fie într-o găleată, tigaie, borcan sau un butoi de lemn. În procesul de urinare, trebuie să adăugați condimente tot felul de, allspice, frunze de dafin, făină de secară, miere sau zahăr. Dacă greutatea acestor ingrediente este prezentă, atunci merele tale va putea salva toate oligoelementele și vitaminele utile.
Pentru a prepara mere înmuiate ai nevoie de:
- 1. Merele sunt verzi, acri;
- 2. Crengute de mentă;
- 3. Frunze de coacăz și cireș;
- 4. Apa 10 litri;
- 5. sare 2/3 cana;
- 6. 2 cani de miere naturala (lichida);
- 7. Faina de secară a treia cană (înainte de a adăuga făină diluați într-o cantitate mică de apă, astfel încât să nu fie creată noduli);
- 8. Frunze de dafin, condimente după gust.
În partea de jos a bolului în care sunt murate merele, se pun frunze de mentă, cireș și coacăz, apoi întindeți merele. Toate acestea făcute în straturi, frunze, apoi mere și așa mai departe până în vârf. atunci trebuie să puneți o sarcină pe mere și să le turnați în mod natural saramura, numai ea trebuie racita. Merele tale vor fi murate timp de 40 de zile, iar după aceea vei putea bucurați-vă de gustul delicat.
Fanteziile Apple
În general, o mulțime de bunătăți se pot face din mere. De exemplu o astfel de delicatesă va fi întotdeauna pe plac acasă: clătite subțiri cu gem de mere. Pentru a-l găti, frecați merele se amestecă cu zahărul (după gustul tău) și se fierbe.
Apropo, puteți face întotdeauna gem din deșeuri de mere, care se formează în
Timp de gătit
suc. Și puteți coace mere. Totul depinde de preferințele și fanteziile tale: poate fi copt merele și merele „umplute” pot fi coapte. Ca carne tocată puteți folosi brânză de căsuță, fructe uscate și chiar carne.
Idei gustoase
Fanii rețetelor neobișnuite sunt sfătuiți să încerce gătitul Mere apetisante în amestec. surpriză cu capodoperele culinare ale celor apropiați și dragi!
