Sfecla de sfecla de sfecla si linte – o reteta detaliata gătit.
Acest sos de baie strălucitor este bogat în fibre, datorită sfeclei roșii și linte.
Valoarea nutrițională a unei porții: (total 6) Calorii 190, grăsimi totale 13 g., grăsimi saturate g., proteine 6 g., carbohidrați 14 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: 
Timp: 1 oră. 30 de minute Dificultate: Porții ușoare: 6 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 400 gr. sfeclă, decojită și tăiată în bucăți
- 400 gr. linte conserve, scurgeți și bine spălare
- 3 linguri. l. ulei de măsline
- 2 – 3 lingurițe. l. oțet de vin roșu
- 4 crengute de cimbru proaspăt
- 3 căței de usturoi tocat
- 1/2 lingură. nuci
Rețete cu ingrediente similare: sfeclă, linte, oțet de vin, nuci, cimbru
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C cu două grile instalate la mijloc. Într-un vas de copt, amestecați 1/4 linguriță. apă, 1 linguriță. l. ulei, 2 linguri. l. oțet de vin roșu, cimbru, usturoi și 1/4 lingură sare. Adăugați sfecla și amestecați până la acoperire cu lichid. Acoperiți vasul de copt cu folie și coaceți pe suportul superior cuptorul până când sfecla este moale, aproximativ 1 oră, amestecând sfecla în mijlocul gătitului.
- Aranjați nucile pe o foaie de copt și prăjiți-le coborâți grătarul cuptorului până se întunecă ușor și dați o aromă, din 12-15 minute Scoateți din cuptor și răciți complet. Se toacă fin 3 nucă prăjită și deoparte pentru a decora felurile de mâncare.
- Îndepărtați cimbrul din vasul de copt și aruncați. rece sfeclă și încălzește ușor lichidul, aproximativ 10 minute. În bucătărie combinați sfeclă, nuci întregi, linte, restul de 2 lingurițe. l. ulei de măsline, 3/4 linguriță sare și 1/4 lingură piper. Se macină până la neted, răzuind de pe părțile laterale ale bolului necesare. Dacă doriți, adăugați restul de 1 lingură. l. vin oțet.Puneți sosul într-un bol mic și garnisiți cu nuci. Serviți sosul de dip cu chipsuri și legume, rețetă de sfeclă de sfeclă și sos. năut.
