Sfecla la cuptor cu kale și slănină – o rețetă detaliată gătit. 
Time: 1 oră. 15 minute Dificultate: Porți ușoare: 4 – 6 rețete utilizate recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 sfeclă (aproximativ 400 gr.)
- 1 lingură l. ulei de măsline
- 6 fasii cu felii groase de slănină afumată (250 gr.), tăiat în cuburi
- 1 buchet mare de kale (aproximativ 700 gr.), Spălat, fără tulpini și tăiate în bucăți de 2,5 cm.
- 0.33 art. pui de sare ușor sărat
- 4 lingurițe. l. oțet de cidru
- 100 gr. migdale tocate
Rețete cu ingrediente similare: sfeclă, kale, kale, slănină, migdale
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 220 ° C. Spălați și tăiați sfecla din ambele dintre capete. Puneți sfecla pe o bucată pătrată de folie cu latura 30 vezi.Se toarnă bine ulei de măsline, sare și piper. Înfășurați în folie și coaceți până când sfecla devine moale, aproximativ 1 oră.
- Prăjiți slănina într-o tigaie mare la foc mediu. transfer pe o farfurie căptușită cu prosoape de hârtie. Măriți focul la maxim și puneți varza, amestecați astfel încât să fie acoperită grăsime din slănină. Se acoperă și se gătește câteva minute, apoi se adaugă bulionul și 2 lingurițe. l. oțet. Amestecare, acoperire, astfel încât varza să fie fiartă, 6-8 minute felii și se adaugă în varză. Se amestecă restul de 2 lingurițe. l. oțet. Adăugați slănina, amestecați, sare și piper, presărați migdale. Serviti imediat.Reteta de sfecla si slanina.
