Pe lângă combinația uimitoare de arome de căpșuni cu bici smântână, aceste prăjituri combină armonios și gustul nucă de nucă de cocos și ciocolată. Aceste două ingrediente interferează cu aluatul de nisip. chiflele, care sunt apoi coapte, sunt împărțite pe orizontală pe jumătate și cum sunt umplute sandvișurile cu umplutură de căpșuni și fragede frisca cu smantana. Crema de paie chiar înainte de servire și bucurați-vă de aerul blând textura combinată cu boabe suculente și topire friabilă Korzhom.Sparte cu prietenii: 
Timp: 1 oră. 30 de minute Dificultate: Porții ușoare: 6 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Shortkeyki
- 1 lingură smântână grasă + opțional pentru a unge aluatul
- 2 lingurițe l. smantana
- 1 lingură extract de vanilie
- 2,5 linguri. făină premium
- 1/4 art. zahăr granulat
- 1 lingură l. praf de copt
- Un pic de sare
- 110 gr. 2 unt nesalțit vezi și înghețat
- 1 lingură granule de ciocolată semisweet
- 1,5 linguriță. fulgi de cocos dulci
topping-uri
- 1 kg căpșuni, decojite și tocate
- 0,5 linguri. zahăr brun
- 1 lingură extract de vanilie
- 1 lingură smântână grasă
- 0,5 linguri. smantana
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, smântână, smantana, nuca de cocos, chipsuri de ciocolata (granule), ciocolata semisweet, zahăr brun, căpșuni
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190 ° C. Acoperiți foaia de copt pergament hârtie.
- Coaceți prăjiturile: amestecați smântâna, smântâna și vanilia un bol mic, la frigider până este gata utilizați. Amestecați făina, zahărul granulat într-un procesor alimentar, praf de copt și sare. Adăugați unt; bici modul pulsat până când amestecul arată ca niște boabe mici. Transferați într-un bol mare și amestecați granulele de ciocolată și 1 linguriță. fulgi de cocos. Amestecați ușor amestecul de cremă cu o spatulă și smantana pentru a distribui uniform ingredientele.
- Împărțiți aluatul în 6 părți și puneți-le pe cele preparate o foaie de copt; formează discuri cu diametrul de 8 cm (aproximativ 2,5 grosime) cm.). Se unge cu smântână și se presară cu restul de 0,5 lingurițe. fulgi de cocos. Coaceți până când prăjiturile se rumenesc ușor și nu va fi greu de atins, aproximativ 30 de minute. Se răcește coacere.
- Între timp, pregătiți umplutura: amestecați într-un bol căpșuni de dimensiuni medii, 1/4 linguriță. zahăr brun și vanilie.
- Chiar înainte de servire, într-un bol mare, cu un mixer pornit viteza medie biciuiește smântâna cu smântână și restul de 1/4 linguriță. zahăr brun până se formează vârfuri moi, aproximativ 2 minute. Împărțiți prăjiturile orizontal în jumătate; se întind între două căpșuni în jumătate și frișcă.
