Shortcakes de citrice cu ananas

La baza acestor shortcakes sunt prăjiturile cu turtă scurtă aroma de lime și lămâie. Pentru a le face friabile și stratificat, este important să nu frământăm foarte mult aluatul, ci doar să-l colectăm într-o com. După coacere, prăjiturile se împart orizontal în jumătate și cum sandvișurile sunt umplute cu umplutură uimitoare de ananas proaspăt cu zahăr și coajă de portocale și tei, precum și frișcă cu un vârf de allspice, care cu notele sale picante accentuează perfect aroma citrică a desertului. Înainte de a servi lăsați umplutura să infuzeze astfel încât toate sucurile și fructele вкусы хорошо смешались. Shortcakes cu ananas-citrice foto Time: 2 час. 30 de minute Dificultate: Porții ușoare: 6 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 2 lingurițe făină premium
  • 1/4 art. zahăr granulat
  • 1 lingură l. praf de copt
  • 0,5 linguriță sare
  • Coaja rasa de 1 lamaie
  • Zestrat ras de jumătate de var
  • 90 gr. unt răcit nesărat, tocat în bucăți mici
  • 3/4 art. smântână grasă
  • 1 ou mare
  • Zahar decorativ transparent pentru stropire
  • O jumătate de ananas mare, decojită și tăiată în bucăți 0,5 cm
  • 7 lingurițe l. zahăr granulat
  • 1 lingură coaja de portocala fin rasata
  • 1 lingură smântână rece
  • 1/4 lingură măceșe toacă

Rețete cu ingrediente similare: făină premium, ouă, smântână, allspice, coajă de lămâie, Ananas

Pregatire reteta:

  1. Coaceți prăjiturile: acoperiți foaia de copt a pergamentului hârtie. Amestecați făina, zahărul granulat într-un procesor alimentar, praf de copt, coajă de lămâie și lămâie și sare și bateți astfel încât totul se amestecă uniform. Adăugați untul și bateți modul pulsat până când bucățile de ulei devin mărimea unui bob de mazăre. Într-un bol mic, bateți smântâna cu zeama de ou și lămâie. nu oprirea procesorului alimentar, turnați amestecul de făină cremoasă; bate până când aluatul se converg în bulgări. Puneți-l într-un bol dimensiuni medii și frământați manual de 3-4 ori.
  2. Puneți pe tigaia pregătită folosind o lingură mare pentru înghețată sau o ceașcă de măsurare, 6 bile de aluat (aproximativ 0,5 linguri. fiecare) la o distanță de 5-7 cm unul de celălalt. Puneți frigider pentru a îngheța aluatul aproximativ 30 de minute.
  3. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Ungeți ușor fiecare bilă de aluat. cu smântână și presărați cu zahăr. Coaceți până la auriu colorează până iese o scobitoare introdusă în centrul tortului curat, 20-25 minute. Se răcește 10 minute pe o foaie de copt, apoi se transferă într-un suport de sârmă și se răcește complet.
  4. Între timp, pregătiți umplutura: amestecați ananasul cu 5 Art. l. zahăr, coajă de portocală și coajă de tei, acoperiți și la frigider cel puțin 1 oră sau până la 6 ore.
  5. Într-un vas de dimensiuni medii, cu un mixer la o viteză moderat de mare bateți frișca cu restul de 2 lingurițe. l. zahăr și allspice formarea vârfurilor medii. Frigider până la fiert. utilizați.
  6. Împărțiți fiecare prăjitură în jumătate și umpleți cu ananas și bătute cremă.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: