Shurpa de vită azerbaidiană

4

• 2

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 55kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2 ore

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  55kcal

• evaluare

• rețetă

O altă opțiune pentru a face o supă delicioasă de shurpa acasă nu este la fel de grea ca în alte bucătării naționale: fără prăjire carne, cartofi, cu verdețuri suficiente. Carnea slabă carne de vită.

Hai să începem!

Ingredientele

0/6 ingrediente

• Carne de vită – 1 kg
• Ceapa (medie) – 2 buc.
• Ardei bulgar (mediu) – 2 buc.
• Cilantro – 2 ciorchine
• Usturoi – 5 cuișoare
• Roșii – 4 buc (pot fi înlocuite cu roșii pastă)

2 ч2 ч 55

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se spală carnea, se taie în bucăți mari.
2. Turnați apă rece în căldură, coborâți carnea, aduceți la fierbe, îndepărtează spuma. Gătiti la foc moderat.
3. După o oră, puneți ceapa tăiată cubulețe și ardeiul gras, piure de roșii. Se fierbe încă o jumătate de oră.
4. Apoi se pune sare, piper, usturoi. Chiar înainte de servire – verdeață. Bon pofta!

Cuvinte cheie:

• azeră
• carne de vită
• carne
• supă
• shourpa