Slănină de porc la cuptor

1

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 45min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 330kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2h 45min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  330kcal

• evaluare

• rețetă

Lănțuță de porc suculentă și delicioasă coaptă la cuptor cu condimente aromate, usturoi, chili, morcovi și ceapă ceapa. Carnea este gătită acasă, fără a fi marinată anterior.

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• Lăutul de porc cu piele – 2,3 kg.
• Ceapa – 2 buc.
• Morcovi – 2 buc.
• Ardei iute – 1 păstăi
• Usturoi – 6 cuișoare
• Rozmarin – 1 cep
• Paprika – 1 lingură.
• Cimbru uscat – 1 lingură
• Piper măcinat – 1 lingură
• sare

2ч 45мин2ч 45мин 330

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălați și frecați pielea de porc cu pielea și un strat de grăsime generos cu sare, piper măcinat, paprika, cimbru. Se toacă usturoiul de-a lungul feliilor, pe pârtie facem perforații cu un cuțit și introducem usturoiul.

2. Amplasăm bucata pregătită cu pielea în jos, în formă, în jur puneți ceapa și morcovii tocați, turnați 1 cană de apă. Adăugați deasupra ardeii iute tocat de porc, crenguța rozmarin și trimiteți la un cuptor preîncălzit la 200 de grade cu 2,5 ore.

3. Dacă lăutul în timpul procesului de coacere începe să ardă foarte mult, atunci se acoperă cu folie. Scoatem un lăutar suculent aromat, dă se odihnește 20 de minute, se toacă și se servește.

Cuvinte cheie:

• În cuptor
• copt
• șale
• carne de porc