Pâinea cu carne este un fel de mâncare cu multe fațete pe care gospodinele îl adoră de-a lungul timpului către lume. Fierbinte, aperitiv, felierea și înlocuirea cârnaților și a tăieturilor și asta cu o ușurință uimitoare de pregătire și un set mic produse. Dar pentru fanii experimentelor, s-ar părea felul de mâncare necomplicat lasă întindere. Poate folosi orice carne – carne de vită, carne de porc, pui sau curcan ca în aceasta opțiune și umpleți „pâinea” cu orice umplutură dorită, ciuperci, brânză, slănină, ou … Libertate deplină cu excelent rezultat! Valoarea nutrițională a unei porții: (total 
Calorii 194, grăsimi totale 7 g., grăsimi saturate g., proteine 21 g., carbohidrați 13 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Time: 1 hour. 15 min. Dificultate: ușor Porțiuni: 8 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr carne de curcan tocată
- Ulei de măsline pentru a unge tigaia
- 1/4 art. ketchup
- 1 lingură l. muștar picant
- 1/4 art. grâu integral
- 1/4 art. lapte degresat
- 60 gr Brânză elvețiană
- 3 fasii de slănină de curcan, tocate grosier
- 3 felii de pâine cu cereale integrale, rupeți în bucăți
- 1 proteină mare de ou
- 2 linguriță ulei vegetal
- 2 căței de usturoi, se toacă fin
- 250 gr ciuperci, tocate grosier
- 1 ceapa, se toaca marunt
- 1 lingură sare
- 1 dovlecel mic, gratar
Rețete cu ingrediente similare: curcan tocat, paine biscuiti, ketchup, muștar, brânză elvețiană, lapte, ouă, dovlecel, ciuperci, curcan
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190 ° C. Ungeți ușor cu ulei de măsline. vas de copt (23 cm * 13 cm).
- Într-un bol mic, amestecați ketchup-ul cu muștarul. Într-un bol mare combinați carne tocată de curcan, pesmet, lapte, brânză, slănină din curcan, pâine și albus de ou.
- Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie antiaderentă acoperit la foc mediu-înalt. Adăugați ciupercile, ceapa, usturoiul, sare și prăjește 5-7 minute., amestecând ocazional, până când legumele nu vor deveni foarte moi. Presărați dovlecei și aduceți la catifelare, aproximativ 3 minute Scoateți din foc și dați puțin se răcește.
- Amestecați ușor legumele și carnea tocată până când sunt netede, apoi amestecă cea mai mare parte a ketchup-ului cu muștarul. Forma sub forma pâine de carne și întindeți ketchup-ul rămas cu muștar deasupra l.
- Coaceți până când termometrul înregistrează interiorul temperatura egală cu 70 ° C, aproximativ 30-40 minute. Se lasă să stea 10 minute apoi se taie în 8 felii.
