Solyanka, bogată în stomac

7

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 63.28kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 40min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  63.28kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

În zilele noastre, sturionul este scump, dar puteți totuși tratează-te uneori și gătește acasă o supă delicioasă Sturgeon.

Hai să începem!

Ingredientele

0/18 ingrediente

• Filet de sturion cu piele-900 gr.
• Vyaziga-1 buc.
• Golovizna-600 gr.
• Castraveți sărați – 2 buc.
• 1 morcov
• Apa-2 l.
• 2 cepe
• Rădăcină de pătrunjel 70 gr.
• Art. Caper-2 l.
• Masline sau masline-50 gr.
• Roșii – 2 buc.
• Pasta de tomate-2 lingurițe. l.
• Unt-50 gr.
• Lamaie-50 gr.
• Sare după gust
• 5 ardei negru
• Verzii la gust
• Foaie de dafin – 2 buc.

5 из 5 1 1ч 40мин1ч 40мин 63.28

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Din capul sturionului și vyazig-ului, gătește bulionul de pește cu rădăcina pătrunjel, frunze de dafin și boabe de ardei.
2. File de sturion tăiat în bucăți. Puneți fileul de pește în bulion și mai fierbeți încă 25 de minute.
3. Scoateți peștele, scoateți cartilajul din el, strecurați bulionul.
4. Tăiați ceapa în jumătate de inele.Carotii – în fâșii.
5. Lăsați legumele în unt.
6. Cojiți roșiile și semințele mărunțite fin. A pune la cale roșiile la legumele sărate și la foc mic timp de aproximativ 5 minute.
7. Adăugați pasta de tomate și prăjiți timp de 2 minute.
8. Cojiți castraveții și adăugați în 100 ml. apă.
9. Adăugați legume prăjite și castraveți pe fondul de pește. Adăugați capere, măsline sau măsline cu saramură, dacă trebuie să adăugați.
10. Când serviți supă, puneți o felie de dureri de cap în fiecare farfurie, file de pește și gât. Turnați bulionul cu legume. Puneți într-o farfurie o felie de lamaie. Dormiți cu ierburi, dacă doriți. Adăugați smântână prin va.

Cuvinte cheie:

• sturion