Solyanka cu calmar

8

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 58.41kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1 oră

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  58.41kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Pentru iubitorii de fructe de mare. Încercați să gătiți acasă delicios hodgepodge, și faceți-l cu calmar.

Hai să începem!

Ingredientele

0/14 ingrediente

• Squid-600 gr.
• Bulion de pește sau legume-1,5 l.
• 1 ceapa
• Castravete 1-2 buc.
• Pasta de tomate-1 linguriță. l.
• Ulei vegetal-50 ml.
• Usturoi-2 felii
• Sare după gust
• Verzii la gust
• Foaie de dafin – 1 buc.
• 5 ardei iute
• Caper-1 art. l.
• Lamaie 1/2
• Pui măsline-1 mână.

5 из 5 1 1 ч1 ч 58.41

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Pentru a șterge calamarii de filme și viscere.
2. Pe suprafața fileului, faceți o crestătură cu romb.
3. Se prajesc in ulei si se taie in fasii.
4. Tăiați castraveții în jumătate de cercuri, prăjiți în legume ulei și puneți pasta de roșii în ele. Amestecați și prăjiți un cuplu minute.
5. Pune ceapa prăjită până la moale. Prăjiți totul împreună încă câteva minute.
6. Combinați legumele cu calmarul.
7. Încălziți bulionul și puneți în el un amestec de calmar cu legume. Lasa sa fiarba. Pune sare, piper și frunze de dafin după gust. Se mai fierbe aproximativ 30-40 de minute.
8. Se macină usturoiul cu o linguriță de ulei și un vârf de sare.
9. Tăiați măslinele în cercuri.
10. Pune în ciorbă usturoi, măsline și capere.
11. Se lasă să fiarbă și se stinge focul. Serviți cu ierburi și lamaie.