6
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
74kcal
- evaluare
-
rețetă
Nu credeți că hodgepodge delicios poate fi pregătit acasă pentru 30 minute? Îți voi spune un secret. Dacă gătesc carne pentru salate sau altele alte feluri de mâncare, bulionul rezultat nu-l turn. Puteți suda pe ea supă excelentă de linte, sau fasole, sau doar un astfel de hodgepodge. De asemenea, îl puteți îngheța în siguranță timp de câteva săptămâni și puteți găti supa atunci. În teorie, ar fi trebuit să existe un fel de mezel afumat în ciorbă, dar nu era la îndemână. Cei care se tem de un număr mare ceapa tocata grosier, pot sa ma asigur ca, dupa ce am pregatit ceapa in asa fel, ca în această rețetă, nu vei simți niciodată că este fiartă în ciorbă gust. Ceapa se va dovedi foarte crocantă și plăcută.
Hai să începem!
Ingredientele
0/8 ingrediente
74
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Ceapa taiata in jumatate de inele.
- Treceți ceapa la foc mic până când este transparentă (în niciun caz caz nu exagerați!).
- Întindem pasta de roșii, amestecăm, tocanăm încă 3-5 minute.
- În timp ce ceapa este fiartă, am feliat cârnații.
- Turnăm ceapa într-un bol, prăjim în aceeași tigaie cârnați, începând cu gătit, aproximativ 5 minute.
- În acest timp, am copt castraveți. Pune ceapa în bulion clocotit și IMEDIAT castraveți și saramură (acidul nu va permite ceapa să devină moale).
- De asemenea, trimitem cârnați, măsline și capere acolo. Încercăm sarea.
- Gatiti sub capac 10-15 minute.
- Serviți hodgepodge cu o felie de lămâie și smântână.