Somon aburit în frunze de pudră cu linte – o rețetă detaliată preparate. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 648, grăsime totală 32 g., grăsimi saturate g., proteine 41 g., carbohidrați 52 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
The photofeluri de mâncare: Antonis Achilleos Durata: 50 min. Dificultate: Porțiuni ușoare: 4 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 file de somon de 170 gr.
- 300 gr linte
- 1 buchet de buline elvețiene
- 1/4 art. ulei de măsline plus mai multe pentru a pulveriza
- 2 praz, numai părți albe și verde deschis, feliat
- 2 morcovi, tocați
- 3 căței de usturoi, tocați
- 1 lingură l. pasta de rosii
- 1 băț de scorțișoară
- 1 lingură l. miere
- 1 suc de lamaie
Rețete cu ingrediente similare: somon, linte, sfeclă frunza, pasta de rosii, scortisoara, miere
Pregătirea rețetei:
- Căldură 1/4 linguriță. ulei de măsline într-o tigaie la foc mediu. Adăugați prazul și morcovii și gătiți până la licitație, 5 min. Adăugați usturoiul și pasta de roșii și gătiți timp de 1 min. Creșteți căldura la înalt; se adaugă 4 lingurițe. apă, băț de scorțișoară și linte. Aduceți la fiert, apoi reduceți căldura la mediu, acoperiți se acoperă și se fierbe până la licitație, 20 min.
- Între timp, tăiați tulpinile grosiere de la ciorbă, lăsați 3 foaie și taie restul. Puneți frunze întregi pe linte, se acoperă și se gătește până când frunzele sunt moi, 1 min Condimentează somonul cu sare și piper și înfășoară fiecare file frunză de cărbune aburită.
- Lasă aproximativ 1 lingură. linte pentru prepararea salatei calde din sfeclă și linte cu brânză de capră. Amestecați mierea și sucul de lămâie cu lintea rămasă și condimentează cu sare și piper. Se amestecă cu coji tocat. Puneți somonul învelit deasupra linților, se strecoară cu ulei de măsline și se condimentează cu sare și piper. capac se acoperă și se fierbe la foc mediu până este peștele fiert, va dura 6 minute. Scoate somonul din tigaie și se taie în bucăți. (Dacă lintea este uscată, adăugați apă.) Împărțiți lintea în castroane și așezați somonul deasupra.
