Somon în sos cremos

4

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 139,5kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  30 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  139,5kcal

• evaluare

• rețetă

Uimitor de frumos și gustos se va dovedi somon, dacă este gătește acasă cu roșii uscate la soare, ceapă, usturoi și cremă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• Somon (file) – 5 bucăți (750 gr.)
• Ceapă – 1 buc.
• Usturoi – 3 cuișoare
• Roșii uscate la soare – 100 gr.
• Crema – 1 cana
• Paprika – ½ lingură
• Vasile uscate – 1 lingură
• Pătrunjel – 1 cep
• Ulei vegetal
• Ardeiul măcinat
• sare

30 мин30 мин 139,5

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălați fileul de somon, uscați și prăjiți în ulei cu 2 părțile laterale până se rumenesc. Se întinde pe o farfurie.

2. In ulei dupa somon, trimitem ceapa tocata marunt cu usturoi, prăjiți 3-4 minute, adăugați roșiile uscate tocate, uscate busuioc, pătrunjel tocat, ardei gras, sare, piper măcinat. Se toarnă smântână, apă (aproximativ ½ cană), se amestecă și se gătește la foc mediu, până când sosul aromat se îngroașă ușor.

3. În sosul pregătit întindem bucățile de somon prăjite, se întoarce de mai multe ori și se fierbe timp de 3-4 minute. Scoate somonul aromat din sos de pe foc și servește imediat.