Somon la cuptor cu sos de arahide – o rețetă detaliată preparate.Valoarea nutrițională a unei porții: (total 6 – 
Calorii 446, grăsimi totale 27 g, grăsimi saturate 4 g, proteine 46 g, carbohidrați 3 g., Fibră 1 g., Colesterol 125 mg., Sodiu 207 mg., Zahăr 1 г. 
Photo of the dish: КонTimp Poulos: 50 min. Dificultate: Porții ușoare: 6 – 8 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 kg file de somon
- 1/2 lingură. nuci
- Un vârf de ardei cayenne
- 1 lingură l. suc de lămâie proaspătă
- 1 lingură miere
- 2 lingurițe l. ardei dulce prăjit
- 1 lingură l. unt de arahide
- 2 lingurițe l. ulei de măsline
- 1/4 art. pătrunjel proaspăt tocat
- Sare și ardei proaspăt măcinat
- 2 lingurițe l. inele de ceapă verde tocate
- 1 lingură coaja de lamaie rasă
Rețete cu ingrediente similare: somon, nuci, nuci, miere, ardei dulce, suc de lămâie, piper cayenne măcinat, ceapă verde, pătrunjel, chili
Pregatire reteta:
- Pentru a pregăti sosul: preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Coaceți nucile pe o foaie de copt, 7 – 10 minute. Chill apoi se toaca fin si se aseaza intr-un bol. Adăugați ardeiul cayenne, suc de lămâie, miere, ardei dulce, unt de arahide, 1 lingură. l. ulei de măsline și 2 lingurițe. l. patrunjel. Adăugați o jumătate de linguriță linguri de sare, piper și agită. Acoperiți și puneți frigiderul.
- Pentru a găti somon: Creșteți temperatura în cuptor la 220 C. Combinați măslinul rămas într-un alt bol ulei, 2 linguri. l. pătrunjel, ceapă verde, coajă de lămâie, 1/2 lingură sare, piper. Se unge somonul cu acest amestec. Puneți în formular pentru coace pielea jos și coace până la fiert, aproximativ 15 – 20 minute. Se scoate din cuptor și se pune pe suport, se lasă pe 5 minute, apoi se transferă într-un vas și se acoperă cu gătit anterior sos de arahide.
