Somon prăjit cu roșii – o rețetă detaliată preparate. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 în total) 300 Calorii, grăsimi totale 18 g., grăsimi saturate g., proteine 29 g., carbohidrați 5 g. fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Time: 40 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 file de somon (140 g fiecare)
- 2 lingurițe l. plus 2 lingurițe ulei de măsline
- Sare și piper negru măcinat
- 3 roșii tocate sau 1 cutie (400 gr.) Roșii tocate (scurge saramura)
- 2 urechi tocați
- 2 lingurițe l. suc de lămâie proaspătă
- 1 lingură oregano uscat
- 1 lingură cimbru uscat
Rețete cu ingrediente asemănătoare: somon, roșii, șorțuri, suc de lamaie, oregano, cimbru
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 205 ° C. Presărați peștele cu 2 lingurițe. oliv uleiuri, sare și piper. Într-un bol de dimensiuni medii, amestecați roșiile, chei, 2 linguri. l. uleiuri, suc de lămâie, oregano, cimbru, sare și piper.
- Puneți fileul de somon cu partea unsă în jos pe foaie folie. Înfășurați capetele foliei cu o spirală. Puneți roșia pe pește amestecul. Înfășurați complet marginile foliei pe amestecul de pește și roșii acoperindu-le, faceți o cusătură strânsă. Puneți pachetul cu folie foaie mare de copt. Repetați aceiași pași până la fiecare fileul nu va fi înfășurat separat și așezat pe o foaie de copt. coace până gata, cam 25 de minute. Lopata cu o spatula metalica coli de folie pe farfurii și servim. Rețetă pentru copt somon la grătar cu lămâie, capere și rozmarin.
