Somon roz sub marinadă

5

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 135kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  35 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  135kcal

• evaluare

• rețetă

Peștele roșu este un produs foarte gustos, care poate fi preparat acasă într-o varietate de moduri. Unul dintre ei este somonul roz sub marinadă. Foarte gustos!

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• File de somon roz – 600 g
• Ardei gras – 120 g
• Tomate 180 g
• Făină pentru pește copt
• Zahar – 50 g
• sare
• piper
• rozmarin
• Ulei vegetal
• Pasta de tomate – 30 g
• Ceapa – 200 g
• Morcovi – 100 g

35 мин35 мин 135

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Tăiați peștele în porții, fiecare dimensiune definește pentru sine. În această rețetă, dimensiunea pieselor nu este principială.

2. Somonul roz are nevoie de sare, piper și adăugare rozmarin.

3. Prăjiți peștele într-o tigaie, mai întâi trebuie să-l rostogoliți făină. Trebuie să prăjiți un pic, doar ca să apară crusta aurie, altfel produsul poate fi uscat și își va pierde toate sucurile.

4. Cojiți roșia și ardeiul. Este foarte ușor de făcut. În apă clocotită, ar trebui să arunci leguma timp de 30 de secunde, pielea este foarte ușor de îndepărtat.

5. Se macină roșiile și ardeii cu un blender, se adaugă pasta de rosii, sare, zahar. Amestecați totul bine și schimbați într-o tigaie în care tocmai a fost prăjit somonul roz.

6. Aduceți marinada la fiert și turnați peste peștele prăjit anterior. Puneți recipientul cu ingredientele la frigider pentru cel puțin 2 ore.