Somon Teriyaki fiert în friptură – o rețetă detaliată gătit. Time: 55 мин.Dificultate: Porții ușoare: 2 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr tăiat cu file de somon fără piele de 4 cm
- 300 gr ciuperci feliate
- 1 cap de broccoli inflorescență (se fierbe pentru 2 minute și se răcește în apă cu gheață)
- 1/4 art. sos teriyaki
- 2 linguriță ulei de susan
- 1 lingură l. ghimbir proaspăt tocat fin
- 1 cățel de usturoi tocat
- 1 lingură l. ulei vegetal
- 1 lingură l. semințe de susan
Rețete cu ingrediente similare: somon, sos teriyaki, ciuperci, rădăcină de ghimbir, usturoi, broccoli, semințe de susan
Pregătirea rețetei:
- Într-un vas de copt, amestecați sosul teriyaki, ulei de susan, ghimbir și usturoi. Pune cuburi de somon și Se amestecă. Se lasă pe foc 10 minute. Într-o tigaie mare sau wok încălziți uleiul până când începe să fumeze.
- Adăugați ciupercile și amestecați pentru a le prăji rapid. Adăugați peștele și continuați să amestecați și să prăjiți încă un minut. Puneți broccoli pregătit și amestecați. Turnați restul din marinada de somon și se presară cu semințe de susan. Serviți imediat cu orez.