Sorbetul de struguri negru ușor răcoritor este un desert delicios, care conține un minim de calorii și oferă plăcere strălucirii sale gust și aromă sălbatică. Pentru prepararea sa, struguri negri gătit amestecat cu puțin zahăr, lămâie zest și suc de lămâie pentru un echilibru, mai răcoritor gust și o lingură de votcă, datorită căreia sorbetul dobândește textură fragedă mai uniformă. Sorbetul este înghețat în interior un producător de înghețată, dar dacă nu ai unul, îl poți îngheța congelator. Cu toate acestea, trebuie să îl amestecați în mod constant, pentru a atinge textura dorită. Valoarea nutrițională a unei porții: (total 4) Calorii 1 63, grăsimi totale 1 g, grăsimi saturate g, proteine 1 g., carbohidrați 41 g., fibră g., mg colesterol, sodiu mg, zahăr г. 
Time: 3 час. Dificultate: ușor Porții: 4 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 lingurițe. struguri negri fără semințe spălați
- 1/4 art. zahăr
- 0,5 linguriță coaja de lamaie
- 1 lingură l. suc de lămâie proaspăt stors
- 1 lingură l. vodka (opțional, dar ajută la stabilizare șerbet)
Rețete cu ingrediente similare: struguri, suc de lămâie, votcă, șerbet
Pregatire reteta:
- Se macină strugurii, zahărul, zestrea și sucul de lămâie într-un blender consistență omogenă. Turnați amestecul într-o cratiță și pe un puternic aduce la fierbere pe foc. Gătiti timp de 30 de secunde, apoi scoateți din aragaz. Se strecoară piureul printr-o sită fină și se aruncă restul. Se amestecă piure de votcă.
- Lăsați amestecul să se răcească la frigider, apoi turnați în aparatul de înghețată și congelați în conformitate cu instrucțiunile producătorului sau înghețați într-un recipient superficial, amestecând ocazional la fiecare 10-15 minute.
