Sos Alfredo pentru paste și lasagna

66

• 2

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 7 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 325kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  7 min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  325kcal

• evaluare

• rețetă

Acest delicios sos italian este gătit acasă în total. nu mai mult de 5 minute. Servit cu lasagna, paste, feluri de legume.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• Unt – 50 g
• Crema 20-30% – 250 ml
• Faina – 1 lingura.
• Usturoi – 1 cuișor
• Parmezan – 200 g
• Pătrunjel – 1 buchet
• sare
• piper

7 мин7 мин 325

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Topiți untul într-o cratiță la foc mic. Se adauga crema. Gatiti 5 minute, nu uitati sa amestecati.
2. Gratiți brânza. Adăugați în tigaie. apăsați pe usturoiul. Gatiti cateva minute pana se inmoaie. Amestecați constant.
3. Încălziți tigaia. Se toarnă făină. Se prăjesc până la fiert culoare maro deschis.
4. Pune făina prăjită în cratiță, constant agitându-se astfel încât să nu existe vagi.
5. Se macină pătrunjelul și se adaugă în sos.
6. Imediat ce sosul se îngroașă (3-5 minute), scoateți-l de pe foc.

Cuvinte cheie:

• lasagna
• pastă
• smântână
• brânza