Sos de afine – O colecție de 30 de rețete din merișor

În această colecție de rețete veți învăța cum să diversificați sos tradițional de sărbători. Partajează cu prietenii: Încercați rețete noi pentru jeleu, sosuri picante de chutney și salsa proaspătă, care sunt preparate pe baza unui sos de afine de bază. variații foarte multe, dar cele mai bune idei te vor ajuta să faci meniu interesant. Retete preparate de bucatari eminenti cu un pic de dependență personală.

Клюквенный соус с инжиром и вином

Reteta Bobby Fly Sos de afine cu smochine si vin va deveni esențial pe masa festivă. uscat smochine și oțet balsamic – o caracteristică a acestei versiuni elegante sos tradițional.

Заливной салат из клюквы

Salata de merișoare va fi un decor atrăgător pe masa de sărbători. Nu este nimic mai bun pentru un gust rafinat decât felie de carne în combinație cu sos dulce și acru care ține forma.

Клюквенно-апельсиновый соус

Tyler Florence Cranberry Sos de portocale se dovedește gustos, în ciuda faptului că este ușor de preparat. Se fierbe ușor cu o boală ușor de afine proaspete cu zahăr, coaja de portocală și un băț de scorțișoară până când amestecul este îngroșat ușor.

Яблочно-клюквенный соус

Cranberry și sos de mere Aaron McCargo Se dovedește gros, în ciuda faptului că se adaugă sos de afine suc. Scoateți un băț întreg de scorțișoară pentru a da o aromă strălucitoare la sosul tău de afine.

Простой клюквенный соус к мясу

Sosul simplu de carne de afine al lui Alex Guarnashelli se transformă picant și picant datorită portocalului, parfumat ardei, nucșoară și scorțișoară pentru a completa merișoarele proaspete. Lasă câteva fructe de pădure întregi pentru un aspect mai prezentabil.

Клюквенно-цитрусовый чатни

Chutney cranberry-citrus este neașteptat de ascuțit adăugând ghimbir confiat. Dar cât de bun gustul va scânteia când adăugând vin roșu și stafide.

Клюквенный мармелад

Marmelada de merișoare în stil vintage răcită jeleu în formă de frigider sau cutii de supă goale. În rețetă sucul de merișoare este folosit pentru a dizolva gelatina și sucul de afine piure pentru a crea o masă mătăsoasă. Faceți marmeladă de casă și se lasă să se răcească în noaptea dinaintea vacanței.

Клюквенный соус со взбитыми сливками

Sosul de merișoare cu frișcă nu va fi de prisos ca umplutură pentru plăcintă. Oricum, oriunde te-ai afla aplicat, luați smântână grasă pentru biciuire și apoi, este pe măsură mici, trebuie intervenite cu atenție, creând pete de marmură.

Клюквенно-гранатовый террин

Terrina de rodie de merișoare se prepară pe măsură ce se răcește. fiecare strat. Sucul de rodie este baza pentru acest uimitor jeleu, iar sucul de afine seamănă cu același aspic.

Вкуснейший клюквенный соус

Sosul delicios de merișor va merge direct la masa de sarbatori. Doar nu uita de el când eliberezi loc pentru curcan, în ultimele 10 minute de gătit se adaugă coaja de lamaie.

Клюквенный соус к мясу

Sosul de carne de merișor Drummond de secară include sirop de arțar pentru aromă completă și suc de portocale, care face gustul mai moale. Sosul se îngroașă natural și bine arată pe felii de carne.

Сметанный соус из клюквы с хреном

Sosul de merișoare smântână cu hrean combină tot ceea ce va sublinia felurile principale ale mesei festive, – aspic, limbă jelită, fiartă. Aceasta este o combinație foarte bună, iar dumneavoastră nu puteți refuza hreanul răcit în sos de afine.

Соус “Ред Девил” с клюквой

O rețetă de merișoare de la Red Devil a lui Guy Fieri nota de ardere expresivă, datorită a două tipuri de ardei iute.

Салатная заправка с клюквой

Rochie cu salată de merișoare Michael Ciarelllo preparat cu suc de portocale și coajă. Bogăția gustului este dată fasole de vanilie și câteva linguri de muștar Dijon.

Клюквенно-яблочный соус чатни с имбирем

Chutney de afine Dave cu rețetă de ghimbir Lieberman durează 30 de minute să gătească. Tot ce ai nevoie este să amesteci merișoare și mere cu ghimbir și puteți lăsa tigaia nesupravegheată.

Клюквенный соус с грецкими орехами

Sos de afine cu nuci în doar 10 minute. Acesta sos clasic de afine cu suc de portocale este și mai mult delicioase cu nuci tocate.

Клюквенный соус “Краснее красного”

Sosul de afine de la Nigel mai roșu decât roșu Lawson are o culoare rubin. Lichiorul de cireș se adaugă la sos culoare bogată, precum și dulceață.

Клюквенно-апельсиновый релиш

Cranberry Orange Relish Prescription Trishy Yervud foarte luminoase mulțumită merișorilor proaspete și portocalei. O nucă prăjită Pescani completează gustul sofisticat al acestui sos festiv.

Клюквенный соус с орехами

Sosul de merișoare cu nuci se dovedește a fi moderat dulce, mulțumim mărului și portocalei și puțin acru, mulțumesc adăugarea de afine proaspete. Gătiti o mare parte din această religie și se macină într-un blender. Este perfect pentru sandwich-uri cu curcan.

Клюквенный релиш с перцем Серрано

Gustă de afine cu ardei serrano de rețeta lui Bobby Fly dă o notă ascuțită mesei festive. Grătarul este folosit aici ghimbir și felii de ardei serrano, care sunt caramelizate prin metodă prăjire. Pentru ca afinele să rămână intacte, este necesar se adaugă la religia terminată.

Острая сальса с клюквой

Sarmalele picante cu merișoare au absorbit plinătatea aromelor. Acesta sosul tradițional de afine este pur și simplu uimitor când adăugând afine proaspete și jalapene. Rămâne să alegem ce mananca-l: cu chipsuri de curcan sau porumb?

Клюквенный соус с перцем

Sosul de ardei afine adaugă câteva note arzătoare farfurie fierbinte a unei mese festive. Sosul se fierbe cu jalapenos murat și fructe de pădure proaspete întregi astringență, interferează chiar la sfârșit.

Релиш с клюквой и Куантро

Savurați cu merișoare și Cointreau conform rețetei lui Ted Allen finalizat. Sosul este adus după gust cu cuișoare și scorțișoară, dulceață atașat de lichiorul portocaliu Cointreau sau Gran Marnier.

Клюквенный соус с клементинами

Reteta de clementina cu afine Ann Burrell Se dovedește gros dintr-o tocană lungă, adăugând aici afine uscate și anason stelat. Și adăugând pulpă suculentă fructe de sezon – clementine cu suc de portocale – dă o atingere suplimentară de sos de afine.

Свежий релиш из клюквы

Gustul de afine proaspete al lui Tyler Florence este foarte subliniați favorabil un fel de mâncare fierbinte. Dacă puneți afine împreună, zahăr și lichior Grand Marnier, în timp ce proiectați masa, voi va aștepta un rezultat excelent – Bucurați-vă cu un buchet de citrice note.

Вишневый соус

Sunny Anderson Sos de cireș zdrobit la stare de confitura. Adăugând sirop și suc de lămâie, sosul poate fi aduce la gustul dorit.

Клюквенный соус к десерту

Alton Brown Desert Sos de afine se îngheață o perioadă și poate fi servit pentru finalizare cina de gala cu inghetata. Folosind suc de afine fără îndulcitori în loc să bea fructe cumpărate, obții un sos dulce cu gust natural de tartă

Клюквенный релиш с грушей и апельсином

Cranberry Condish cu pere și portocaliu rămâne proaspăt în proces de gătit. Veți găsi această rețetă uimitoare când ia-l. Pur și simplu măcinăm felii de pere într-un procesor de alimente și portocale și merișoare dezghețate congelate până când obții consistența dorită (sos cu buline, dar nu prea mare, arata mai bine). Și apoi amestecați păcanele tocate când sosul va umple spațiul gol al mesei festive și va încânta culoare strălucitoare.

Клюквенное желе без желатина

Jeleu de merișoare fără gelatină este gătit timp de 20 de minute. că Pentru a obține textura dorită, ștergeți sucul de fructe printr-o sită. Jelly poate gatiti cu o zi inainte de servire, punand peste noapte la frigider.

Яблочный чатни с клюквой

Chutney de merișor fiert cu caise uscate și altele fructe uscate. Folosiți merele din ultima recoltă în această toamnă. Adăugând un măr feliat, veți diversifica tradiționalul sos de afine. Serviți ca o completare la felul principal la o sărbătoare festivă. Rețete cu ingrediente similare: sos de merișoare, scorțișoară, cuișoare, mâncare de legume, sos de chutney, sos sarmale, afine