Sos de branza

4

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 15 min
    • 0.0.2 520,7kcal
    • 0.0.3 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  15 min

• Valoarea energetică
  

  520,7kcal

• evaluare

• rețetă

O rețetă simplă pentru sos delicios de brânză pe bază de usturoi maioneză gătită acasă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• Brânză tare – 15-20 g
• Usturoi – 2 cuișoare
• Ouă – 1 buc.
• Ulei de floarea soarelui – 100 ml
• Muștar picant – 2-3 linguriță.
• Lapte praf – 1 lingură.
• Suc de lămâie – 0,5 linguriță.
• Sare după gust
• Ardeiul măcinat – după gust

15 мин15 мин 520,7

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Să facem maioneză. Ouăle pentru maioneză trebuie să fie cameră temperatura, așa că mai întâi scoate-le din frigider, cel putin o ora.
2. Într-un bol, amestecați oul, adăugați puțină sare, adăugați piper, muștar, suc de lămâie și lapte praf.
3. Bate totul cu un blender.
4. Fără a înceta să mai bată, turnați într-un flux subțire de ulei. bate până la netezire.
5. Găiniți brânza pe o răzătoare fină.
6. Treceți usturoiul prin presă.
7. Adăugați brânză și usturoi la maioneză. Se amestecă. Sosul este gata.