Sos dulce și acru de lingonberry pentru păsări de curte și pește

5

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 100,55kcal
    • 0.0.3 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  20 min

• Valoarea energetică
  

  100,55kcal

• evaluare

• rețetă

Sosul de lingonberry dulce și acru este delicios! El va fi minunat pe lângă păsări și pește. Poate fi pregătit acasă pentru viitor și păstrați la frigider.

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• Lingonberry – 120 g
• Ceapă – 1 buc.
• Vin alb uscat – 70 ml
• Ulei vegetal – 2 lingurițe. l.
• Zahar brun – 1,5-2 linguri. l.
• Amidon – 0,5 linguriță
• Scorțișoară – 1 băț
• Cuișoare uscate – 1 buc.
• Apa – 50 ml
• Sare după gust
• Ardei iute fierbinte după gust

20 мин20 мин 100,55

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se toacă mărunt ceapa.
2. Prăjiți ceapa într-o tigaie cu ulei vegetal până când transparență.
3. Adăugați lingonberries. Se condimentează cu sare.
4. Adăugați vin, apă, cuișoare, chili și scorțișoară. loc zahăr.
5. Se aduce la fierbere, se amestecă și se fierbe încă 5-7 minute.
6. Într-un bol separat, amestecați amidonul cu apa.
7. Se adaugă amidon în sos, se amestecă rapid și se elimină tigaie de pe foc. Nu fierbeți!
8. Scoateți bețișoara de scorțișoară și macinați cu un blender de mână până când consistența de care aveți nevoie (după turnarea sosului într-un recipient). Sosul este gata!